林长春 作品数:12 被引量:19 H指数:3 供职机构: 上海交通大学 更多>> 发文基金: 国家高技术研究发展计划 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 化学工程 轻工技术与工程 理学 医药卫生 更多>>
超临界二氧化碳抗溶剂法制备玉米蛋白基纳米营养物 玉米蛋白作为一种天然的生物大分子,具有优秀的生物相容性和生物可降解的特性,而且食物蛋白通常被认为是安全的营养物,其本身也有营养价值。玉米蛋白已广泛用于缓释控释药物的载体材料,其中玉米蛋白微球较为常见。其作为载体材料包埋的... 林长春关键词:超临界二氧化碳 玉米蛋白 叶黄素 纳米胶囊 叶黄素氢化磷脂脂质体前体及其制备方法 一种医药技术领域的叶黄素氢化磷脂脂质体前体及其制备方法;所述叶黄素氢化磷脂脂质体前体的组分及重量百分比为:叶黄素1%~6%,余量为氢化磷脂;所述脂质体前体的制备方法包括如下步骤:步骤一,取叶黄素及氢化磷脂,之后加入到二氯... 夏菲 赵亚平 胡道德 林长春 杨斌超临界水中含碳酸根羟基磷灰石的快速连续合成(英文) 被引量:1 2008年 Carbonated hydroxyapatites(CHA) were rapidly and continuously synthesized in supercritical water by using a tubular reactor. The effects of reaction time and the ratio of PO43-/CO32-on the apatite structure were investigated by using XRD, FTIR and TEM. Results showed that 30 seconds were enough to produce fully crystalline CHA nano-rods, ca. 20×70 nm in size, at 380 ℃ and 24 MPa. When the ratio of PO43-/CO32-was not less than 1, the CO32-ions mainly substituted for PO43-in apatite structure; but CO32-ions could react with Ca2+ to form CaCO3 phase when the ratio of PO43-/CO32-was less than 1. 于文利 林长春 洪流 赵亚平 饶群力关键词:超临界水 玉米蛋白纳米颗粒的制备方法 一种医药制备技术领域的玉米蛋白纳米颗粒的制备方法,包括:将玉米醇溶蛋白加入混合溶剂中,配成玉米蛋白溶液;将CO<Sub>2</Sub>泵入高压反应釜中,当到达反应压力和反应温度后向高压反应釜中泵入玉米蛋白溶液;向高压反应... 林长春 赵亚平 夏菲 洪流 孙丽君文献传递 维生素D3营养物复合物的制备方法 一种医药技术领域的维生素D3营养物复合物的制备方法,该方法包括如下步骤:步骤一,取基质和维生素D3,维生素D3与基质的质量比≥2∶1;所述基质为壳聚糖凝胶或海藻酸钠凝胶;步骤二,采用超临界CO<Sub>2</Sub>注入... 赵亚平 洪流 沈佩琼 孙丽君 林长春超临界抗溶剂技术在纳米营养物制备中的应用进展 被引量:5 2009年 纳米营养物的制备是纳米技术在食品工业中应用的研究热点之一。超临界抗溶剂技术是一种制备纳米材料的绿色新工艺,在提高食品营养物稳定性和生物利用度的纳米营养物制备方面具有重要应用前景。本文介绍了超临界抗溶剂技术的基本原理、特点、分类及其在纳米营养物制备中的应用。 林长春 洪流 于文利 赵亚平关键词:超临界流体 超临界抗溶剂 类胡萝卜素 超临界二氧化碳抗溶剂法制备玉米蛋白纳米颗粒 被引量:8 2010年 采用超临界二氧化碳抗溶剂法从玉米蛋白的丙酮-二甲亚砜混合溶液中制得了玉米蛋白纳米颗粒,考察了温度、压力、溶液浓度、二氧化碳流速和溶液流速对玉米蛋白空白微球形貌和粒径的影响。用扫描电镜、纳米粒度分析、热重分析、差热分析等手段对结果进行表征。实验结果表明,超临界CO2抗溶剂法可用于制备球形度较好、粒径分布较窄的玉米蛋白微球,所得玉米蛋白微球平均粒径在160~400nm之间。温度、压力、溶液浓度都会影响微粒的粒径,选取不同的工艺组合可制备不同粒径及分布要求的微粒。热重分析和差热分析的结果显示,制得的玉米蛋白空白微球较原料稳定性有所提高。 林长春 孙丽君 赵亚平关键词:超临界二氧化碳 玉米蛋白 叶黄素氢化磷脂脂质体前体及其制备方法 一种医药技术领域的叶黄素氢化磷脂脂质体前体及其制备方法;所述叶黄素氢化磷脂脂质体前体的组分及重量百分比为:叶黄素1%~6%,余量为氢化磷脂;所述脂质体前体的制备方法包括如下步骤:步骤一,取叶黄素及氢化磷脂,之后加入到二氯... 夏菲 赵亚平 胡道德 林长春 杨斌文献传递 玉米蛋白纳米颗粒的制备方法 一种医药制备技术领域的玉米蛋白纳米颗粒的制备方法,包括:将玉米醇溶蛋白加入混合溶剂中,配成玉米蛋白溶液;将CO<Sub>2</Sub>泵入高压反应釜中,当到达反应压力和反应温度后向高压反应釜中泵入玉米蛋白溶液;向高压反应... 林长春 赵亚平 夏菲 洪流 孙丽君响应面设计优化超临界CO_2抗溶剂法制备负载β-胡萝卜素的玉米蛋白纳米粒 被引量:4 2011年 利用响应面设计对超临界CO2抗溶剂法制备负载β-胡萝卜素的玉米蛋白纳米粒的工艺进行研究。分别以β-胡萝卜素的负载量和包埋率为优化指标,系统考察芯材比、温度、压力等主要因素对玉米蛋白包埋β-胡萝卜素的交互影响,采用SEM、DLS和XRD对产品形貌、粒径和结构等进行表征。结果表明:芯材比对载药量和包埋率的影响最显著,其次是压力,最后是温度。当芯材比1:10(质量比)、温度55℃、压力8MPa时,β-胡萝卜素的负载量达到最大值8.73%;当芯材比1:30、温度35℃、压力16MPa时,β-胡萝卜素的包埋率有最高值85.4%。玉米蛋白和β-胡萝卜素形成Matrix结构,颗粒平均粒径大约150nm,粒径分布窄,球形度好。 孙丽君 林长春 赵翔宇 赵亚平关键词:超临界二氧化碳 Β-胡萝卜素 玉米蛋白