冀宝庆
- 作品数：3 被引量：33H指数：2
- 供职机构：江南大学食品学院更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 喹乙醇代谢物3-甲基-喹啉-2-羧酸的合成与鉴定被引量：2
- 2008年
- 本实验研究了喹乙醇饲料添加剂的生物代谢物3-甲基-喹啉-2-羧酸的制备方法所制备的产品。主要通过利用保险粉先对原料乙酰甲喹进行脱氧,温度控制在70℃,反应过程中通过薄层色谱法(TLC)进行定性分析,得到了纯度很高的中间产物3-甲基-2-乙酰喹啉,对其进行再卤化反应,反应过程中用碘化钾试纸进行检测,得到了纯度高达99%的产物3-甲基-喹啉-2-羧酸,整个制备过程简单,易操作,且安全性高。
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- 关键词：脱氧
- 动物源食品中喹噁啉及其代谢物的分析方法研究进展被引量：4
- 2008年
- 喹乙醇属于喹噁啉类化合物,其在动物体内的主要代谢物为3-甲基-喹啉-2-羟酸(MQCA),因含量甚微,较难检测,近年来,已有不少利用色谱技术对其进行检测的报道,但是,操作上并不简单,而一些较实用的免疫学方法尚未见报道,本文并简要介绍了各种典型的残留检测方法。
- 张昱冀宝庆胥传来
- 关键词：喹乙醇代谢物
- HPLC-ESI-MS／MS测定动物性食品中19种喹诺酮类药物残留的研究被引量：27
- 2008年
- 本研究建立了同时检测动物性食品中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、氟甲喹、恶喹酸、双氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星、丹诺沙星、氟罗沙星、马波沙星、伊诺沙星、奥比沙星、培氟沙星、萘啶酸、吡哌酸、洛美沙星和西诺沙星19种喹诺酮类药物的HPLC-ESI-MS/MS检测方法。动物组织样品用乙腈提取,采用甲酸水溶液-甲醇体系作为流动相,梯度洗脱,质谱检测器检测。方法的线性范围为0.3～50μg/kg,相关系数(r)大于0.9956,检出限为0.3μg/kg,19种喹诺酮类药物在鸡肉和鱼肉的平均回收率分别为75.3%～96.3%、79.7%～94.2%,日内和日间变异系数均小于10%。
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- 关键词：喹诺酮类药物动物性食品多残留检测
