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高颖颖

作品数：5 被引量：22H指数：3
供职机构：淮海工学院化学工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇会议论文
  • 1篇专利

领域

  • 4篇医药卫生

主题

  • 4篇抑菌
  • 4篇活性
  • 3篇多糖
  • 3篇抑菌作用
  • 3篇生物活性
  • 3篇抗氧化
  • 3篇抗氧化活性
  • 2篇生物活性研究
  • 2篇水溶
  • 2篇水溶性
  • 2篇水溶性多糖
  • 2篇牛蒡
  • 2篇牛蒡根
  • 2篇活性研究
  • 2篇醇浸
  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇沉淀
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇山楂
  • 1篇山楂叶

机构

  • 5篇淮海工学院

作者

  • 5篇许瑞波
  • 5篇高颖颖
  • 3篇胡喜兰
  • 2篇詹永成
  • 1篇周洪英
  • 1篇马卫兴
  • 1篇周杰兴
  • 1篇王新新

传媒

  • 3篇食品科学

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2012
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种山楂叶多糖的提取方法
本发明公开一种山楂叶多糖的提取方法。本发明采用超声波辅助提取山楂叶多糖的方法，以提取过黄酮的山楂叶粉为原料，加入水，超声波处理，离心，留取上清液，减压浓缩，用乙醇沉淀，静置、离心，沉淀物用水溶解，加入氯仿-正丁醇混合液，...
许瑞波马卫兴胡喜兰高颖颖万蓓蓓
文献传递
醇浸牛蒡根中水溶性多糖的提取及生物活性研究
研究醇浸牛蒡根多糖的提取工艺及生物活性.以醇浸泡后的牛蒡根为原料,采用水提醇沉法,通过单因素和正交试验优化牛蒡根中水溶性多糖的提取工艺条件.结果表明：料液比1∶25(g/mL)、提取时间2.5h、提取温度85℃、提取2次...
许瑞波高颖颖周圣翔詹永成胡喜兰
关键词：醇浸牛蒡根水溶性多糖抗氧化活性抑菌作用
北五味子叶总黄酮的提取及生物活性被引量：13
2013年
以北五味子叶为原料,用单因素试验考察提取温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间及提取次数对北五味子叶总黄酮(FSL)提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验设计优化FSL提取的工艺条件,确定最佳提取工艺参数。结果表明:最佳工艺条件为提取温度85℃、乙醇体积分数60%、料液比1:45(g/mL)、提取时间3.5h、提取2次。在此条件下,FSL提取率为9.03%。用聚酰胺树脂初步提纯,经红外光谱表征,证明其具备黄酮类化合物的基本光谱特征。此外,利用琼脂扩散抑菌法研究了FSL对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用;并利用邻苯三酚法和DPPH法研究了FSL的抗氧化活性。结果表明,PSL具有良好的抑菌作用,对超氧阴离子自由基和DPPH自由基具有一定的清除能力。
许瑞波万蓓蓓高颖颖章蕊周洪英
关键词：黄酮类化合物抑菌作用抗氧化活性
北五味子叶多糖的提取及抑菌活性被引量：7
2012年
采用水提醇沉法,通过单因素和正交试验研究北五味子叶多糖(polysaccharides from Schisandra chinensis(Turcz.)Baill leaves,PSL)的提取工艺,并考察PSL对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果表明:PSL最适宜提取工艺条件为料液比1:45(g/mL)、提取温度90℃、提取时间1h、提取2次。在此条件下,PSL的提取率为9.08%。用Sevag法对PSL进行初步提纯,用UV光谱检测脱蛋白效果,发现该法不能有效去除其所含的蛋白质,而且经Sevag法处理后的PSL色泽变黑。同时,利用红外光谱法对PSL进行表征,证明其具备一般多糖类物质及肽键的光谱特征,说明该多糖可能是以共价键与含肽键的蛋白质或多肽结合的糖复合物。抑菌实验结果表明,PSL对3种细菌具有一定的抑制活性。
许瑞波高颖颖万蓓蓓王新新周杰兴
关键词：多糖抑菌活性
醇浸牛蒡根中水溶性多糖的提取及生物活性研究被引量：5
2013年
研究醇浸牛蒡根多糖的提取工艺及生物活性。以醇浸泡后的牛蒡根为原料,采用水提醇沉法,通过单因素和正交试验优化牛蒡根中水溶性多糖的提取工艺条件。结果表明:料液比1:25(g/mL)、提取时间2.5h、提取温度85℃、提取2次时,WPRA提取率为8.43%。WPRA经Sevag法脱蛋白后,用紫外光谱、红外光谱进行表征,证明产物可能为含有肽键的多糖类物质。体外抗氧化性实验表明,WPRA对DPPH自由基具有一定的清除能力,对超氧阴离子自由基清除能力较弱。抑菌实验表明WSPA对受试菌株基本没有抑制作用。
许瑞波高颖颖周圣翔詹永成胡喜兰
关键词：醇浸牛蒡根水溶性多糖抗氧化活性抑菌作用
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