宁勇
- 作品数：50 被引量：19H指数：3
- 供职机构：安徽中烟工业有限责任公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>
- 混合型卷烟系统化加工方法
- 本发明公开了一种混合型卷烟系统化加工方法，按如下步骤进行：A、白肋烟模块加工：将白肋烟按模块进行加工，依据白肋烟加工特性和品质特点分为三个模块，分别进行针对性工艺加工以充分发挥模块烟叶特性；白肋烟模块在经过白肋烟处理后，...
- 查勇程雷平张尚明舒俊生丁乃红许宗保刘春来邱裕生蔡兵蒋士盛宁勇
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- 一种末端具有口腔清洁功能的卷烟及其制作方法
- 本发明公开了一种末端具有口腔清洁功能的卷烟及其制作方法，是在卷烟烟支末端、邻近滤嘴位置处的卷烟纸上涂有薄荷醇衍生物潜香香料的单体或配方；其中薄荷醇衍生物潜香香料为薄荷醇的糖苷化产物、薄荷醇的非挥发酯类产物或薄荷醇的醚类产...
- 邹鹏舒俊生王文斌徐华军宁勇徐峻戴魁韩路
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- 多酚类物质与果汁口味关系被引量：2
- 2022年
- 目的:研究不同果汁中多酚类物质的含量与组成,以及多酚类组分与果汁口味之间的内在关系。方法:以14种浓缩果汁样品为对象,通过乙醇超声提取,HPLC-MS/MS法分析了果汁样品中15种多酚类物质的含量,利用相关分析、聚类分析等方法以及果汁7种口味(甜、酸、苦、咸、鲜、涩和辣)强度值,建立果汁感官评价体系及其分类,探索了果汁中多酚类物质与口味之间的联系。结果:14种果汁从口感上分为四类,分别是甜味、酸甜味、苦味和苦涩味。果汁样品中总多酚物质、总酚酸类物质、总黄酮类物质、绿原酸类物质和游离酚酸类物质的含量均与口味中的涩味得分显著正相关。结论:不同果汁中多酚类物质组成和含量差异很大,口感为苦味和涩味果汁多酚含量较高,多酚物质尤其是游离酚酸类物质是影响果汁涩味的关键因素。
- 贺增洋李玉秀朱庆生宁勇宁勇
- 关键词：果汁多酚物质口味感官评价涩味
- 基于机器视觉的烟支长度、圆周、圆度和圆柱度测量方法
- 本发明提供了一种基于机器视觉的烟支长度、圆周、圆度和圆柱度测量方法：先利用两个轮廓传感器测量待测烟支表面轮廓，据此绘制出待测烟支的三维轮廓体；再利用图像识别算法计算出三维轮廓体两端面之间的最大轴向距离，即为烟支长度；再利...
- 郭高飞韩路王薛贺增洋徐冰霞董洪旭田慧娟邵宁刁洪林姜余婷徐峻戴魁刘非李诗平宁勇韩伟胡锐常浩邹鹏王海洋
- 一种甲基环戊烯醇酮薄荷醇碳酸酯香料及其合成方法与应用
- 本发明公开了一种甲基环戊烯醇酮薄荷醇碳酸酯香料及其合成方法与应用，其化学结构式为：<Image file="DDA0003539667700000011.GIF" he="296" imgContent="drawing...
- 贺增洋邹鹏王文斌徐志强刁洪林鲍穗郭高飞宁勇
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- 一种增香嘴棒
- 本发明公开了一种新型增香嘴棒，选取直径在20-40目的致香颗粒，通过嘴棒成型机，在每毫米的嘴棒丝束中均匀地加入3毫克所述致香颗粒，制成功能嘴棒，将所述功能嘴棒与基棒按10∶15的长度比通过复合成型机卷制成增香嘴棒；所述致...
- 陈瑶宁勇许宗保张尚明王宏伟
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- 一种高静压辅助Maillard反应制备红枣香料的方法
- 本发明公开了一种高静压辅助Maillard反应制备红枣香料的方法，是对带皮红枣果肉进行粗提取后，再利用高静压技术，在较低的温度下实现Maillard反应，制备出香气物质更多、加香效果更好的红枣香料。本发明以高静压辅助Ma...
- 邹鹏戴魁王文斌舒俊生张劲徐峻徐华军宁勇葛先进
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- 福建烟叶提取物的制备及其在卷烟中的应用被引量：10
- 2019年
- 以福建烟叶碎片作为试验材料,采用加热浸提法、微生物发酵、酶催化法来制备福建烟叶提取物,比较三种不同提取方法,优化出最佳的提取工艺。将提取物用丙二醇溶解后添加到卷烟中进行加香试验。评吸结果显示,酶催化法最优,其次是加热浸提法,微生物发酵法制备得到的提取物产生了一些不愉悦的气息。通过酶催化法制备得到的福建烟叶提取物E3产生令烟气具有清甜感、透发感好、香气量足、余味更净、掩盖杂气、与烟香协调的效果。同时,经过GC-MS方法对福建烟叶提取物E3中的挥发性成分进行分析,结果显示,其中主要成分包括酮类19种、醇类13种、烯类13种、醛类8种、呋喃类4种,还有少量的有机酸、酯类、醚类等其他小分子物质,这些物质是福建烟叶提取物E3最终能够有效改善卷烟品质的重要物质基础。
- 宁勇王晶陈小敏石齐林李剑政王文斌徐华军邹鹏
- 关键词：发酵酶催化气质联用分析卷烟
- 一种菲啶-6(5H)-酮类化合物的合成方法
- 本发明公开了一种菲啶‑6(5H)‑酮类化合物的合成方法，包括以下步骤：在圆底烧瓶中依次加入N‑([1,1’‑联苯基]‑2‑基)‑氨基甲酰肼或其衍生物、氧化剂、溶剂，之后在40‑70℃下反应6～10小时，冷却至室温，反应液...
- 贺增洋张劲舒俊生宁勇王海洋邹鹏王薛李鲁王文斌邵宁
- 一种提高白肋烟处理品质的方法
- 本发明公开了一种提高白肋烟处理品质的方法，按以下步骤进行：A、在熬罐内加入占总质量25%-45%的60℃的热水并升温至80℃；B、加入占总质量40%—70%的蔗糖，保持80℃搅拌30分钟；C、搅拌30分钟后加入混合均匀的...
- 张尚明陈闯徐志强许宗保邵名伟鲍穗方鼎王宏伟宁勇李学华
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