杨松
- 作品数：6 被引量：49H指数：5
- 供职机构：福建出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目福建出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程政治法律更多>>
- 动物福利壁垒对中国动物及其产品与相关服务国际贸易的影响与对策建议被引量：14
- 2009年
- 作者剖析了动物福利贸易壁垒成因、特征和对国际贸易的影响,指出了中国动物福利存在的问题及与发达国家的差距,评估了动物福利政策对中国动物、动物产品及相关服务出口贸易的影响。提出了构建既适合中国国情又与国际接轨的出入境动物福利保障体系的框架建议:①应积极推动中国动物福利法立法进程;②要切实提高中国动物福利保障水平;③应先行强化出入境动物福利立法;④应在进出口动物福利立法中引入企业推动模式;⑤要充分利用WTO机制应对国外动物福利壁垒;⑥要建立健全动物福利贸易壁垒预警机制;⑦要应用危害分析与关键控制点原理管理动物福利;⑧要逐步建立农场动物福利认证制度。
- 孙颖杰高彦生林禹马小珍刘杰于师宇张体银王冲苏永生赵兴存陈学群杨松王武军张伯强黄剑锋
- 关键词：动物福利技术性贸易壁垒动物动物产品国际贸易
- 国内外燕窝质量标准的比较研究被引量：7
- 2015年
- 目的通过对马来西亚、印度尼西亚、泰国及我国的燕窝质量标准的比较,增进消费者、官方主管部门对国内外燕窝质量标准的了解,为官方主管部门加强对燕窝入境验证和市场监管提供借鉴。方法对不同国家的燕窝标准中的相关参数进行比较,分析其共同点和不同点。结果马来西亚、印度尼西亚、泰国等燕窝的主要生产国,燕窝标准侧重在感官指标、水分含量,微生物和亚硝酸盐限量等。我国燕窝等级标准,侧重通过感官指标、大小、水分、蛋白质、唾液酸等对燕窝进行等级分类,同时我国也明确了燕窝中亚硝酸盐的限量要求。结论作为世界上最大的燕窝消费国,我国应合理确定燕窝入境验证和流通领域监管的监测项目,不断完善燕窝质量标准。
- 陈长兴杨松林丽秋
- 关键词：食品安全
- 美国FDA《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防控制》法规简介及对我国的启示被引量：9
- 2015年
- 美国FDA《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防控制》最终法规于2015年9月17日发布,并于2015年11月16日生效。本文介绍了法规的框架和主要特点,不同类型和规模的企业满足法规要求的日期,供应链计划符合法规的日期,现行良好操作规范失效日期并对法规的主要内容:总则、现行良好操作规范、危害分析及基于风险的预防控、更改的要求、取消受限制企业的豁免、建立并保持记录的要求、供应链计划等7个方面进行简要介绍,便于输美食品生产企业和官方监管人员及早了解法规的主要内容,以满足法规的要求;同时提出了4个方面的启示,便于今后我国在制订食品法规方面进行借鉴。
- 陈长兴朱晓南缪岳琴罗丽范秀琴杨松
- 关键词：食品
- 湛江对虾出口现状及对策研究被引量：11
- 2016年
- 对虾是湛江外贸出口的拳头产品,十多年来一直保持快速发展的势头。但随着品种不断退化,养殖大环境日益恶化,全球经济逐渐陷入低迷,出口订单大幅减少、出口价格利润"双低"等难题,产业发展受到严峻挑战,2015年以来对虾出口出现大幅下滑。本文通过分析比较了湛江近年来对虾出口贸易情况,并对其出口不合格情况进行系统的整理和分析,发现对虾产业存在产品加工程度较低、产品缺少品牌,药物残留超标问题时有发生、行业管理不够规范等问题。通过对这些问题进行分析研究,建议采取加强种苗源头管理、做好产业规划、推进产业转型升级、促进行业自治、构建多元化市场格局和加强国际交流等对策措施,以期对提高湛江出口对虾产品质量和完善我国出口水产品质量安全管理体系提供一定参考。
- 赵海军霍琪刘建芳林禹杨松吴阳奎陈飞王伟邓洁妮
- 关键词：对虾出口贸易产品质量
- HACCP在燕窝加工过程中的应用被引量：7
- 2018年
- 通过分析燕窝加工过程中存在的危害,确定关键控制点并实施控制,从而保障消费者的安全,也为燕窝加工企业、第三方认证机构或官方主管部门对燕窝加工过程实施管理提供借鉴。应用关键控制点判断树方法确定关键控制点,并通过科学研究、试验、参考其他文献资料等方法确定关键限值,从而制定HACCP计划。燕窝加工过程关键控制点为清洗、干燥、热处理(适用时),并在此基础上,企业可以结合实际以及所在国家标准增加关键控制点。通过对HACCP计划的有效实施,能够使燕窝加工中存在的显著危害得到有效的控制,从而满足消费者、官方主管当局对燕窝安全卫生的要求。
- 陈长兴范秀琴林决锦李巧苹蔡宣红杨松李玲玉
- 关键词：食品安全HACCP食品加工
- 出口食品生产企业安全卫生控制体系新模式研究被引量：3
- 2014年
- 建立出口食品生产企业安全卫生控制体系是出口食品生产企业获得出口食品企业备案或国外注册的必备条件,出口食品企业能否生产符合要求的产品,关键是建立的食品安全卫生控制体系是否健全、是否持续有效运行。近年来,福建出人境检验检疫局针对面临的问题,结合福建出口食品的实际情况,积极探索并实践出一套以危害分析和关键控制点(HACCP)体系为基础,构建出口食品企业安全卫生控制体系;以出口食品企业原料供应商评价体系为载体,完善企业对原料的管理;以促进企业管理人员的能力提升为抓手,全面提高企业整体管理水平;以身份追溯认证系统为切入点,提升消费者信心的出口食品生产企业安全卫生控制体系新模式,从而有效地保障出口食品安全卫生质量,促进食品生产企业不断扩大出口。
- 陈长兴连文钦杨松
- 关键词：出口食品企业
