曹汝鸽
- 作品数：27 被引量：9H指数：2
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程电气工程农业科学文化科学更多>>
- 芦丁壳寡糖复合物及其制备方法和应用
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种芦丁壳寡糖复合物及其制备方法和应用。包括芦丁以及壳寡糖。所述的芦丁与壳寡糖的摩尔比为1:1‑5。本发明提供利用壳寡糖改善芦丁抑菌性和抗氧化性，改善芦丁水溶性、降低芦丁苦味的方法，以芦丁...
- 曹汝鸽马秋琛周中凯赵晓昱
- 文献传递
- 一种光催化强化的电化学提锂装置和方法
- 本发明属于电化学法溶液体系中离子分离技术领域，涉及一种光催化强化的电化学提锂装置和方法。提锂装置包括：液体流道、集流体、聚光罩及电源，所述集流体由正极集流体和负极集流体组成，正负极集流体的两面分别涂覆正、负极活性物质，和...
- 赵晓昱曹汝鸽宋秀丽王彦飞
- 自组装膜诱导卡马西平晶型的控制方法和结晶过程的在线监测方法
- 本发明属于化学工程结晶领域，具体涉及一种自组装膜诱导卡马西平晶型的控制方法和结晶过程的在线监控方法。包括下述步骤：S1：自组装膜的制备：将处理后的金膜基底浸入到巯基自组装膜溶液中成膜；所述的巯基自组装膜溶液为SH－R－R...
- 赵晓昱高浩强曹汝鸽王彦飞朱亮
- 金属有机化合物媒晶剂定向制备硫酸钙晶须的方法
- 本发明属于硫酸钙晶须制备领域，具体涉及一种金属有机化合物媒晶剂定向制备硫酸钙晶须的方法。包括以下步骤：1)一次球磨；2)硫酸酸洗；3)二次球磨；4)常压酸化反应：将步3)得到的二水硫酸钙与水和硫酸配置成混合液，并加入媒晶...
- 赵晓昱薛森曹汝鸽王彦飞
- 一种壁面冰晶易剥落的冰蓄冷系统
- 本实用新型涉及一种壁面冰晶易剥落的冰蓄冷系统，该系统包括换热模块，冷热流体温度及流动控制模块和电压控制模块，所述换热模块包括换热和蓄冰功能，以换热模块为中心，制冷剂在该处遇冷形成冰晶，在换热模块的产冰壁面上设置一对导电材...
- 赵晓昱沙作良王彦飞朱亮杨立斌曹汝鸽
- 文献传递
- 不同品种荞麦粉质差异及其对挤压面条品质的影响
- 2022年
- 全荞麦面条作为低升糖指数主食受到越来越多消费者的喜爱,而面条品质直接取决于原料粉质特性,因此,该文以甜荞和苦荞两个品种的全粉和芯粉为原料,采用挤压技术制备全荞麦面条,比较分析4种荞麦粉的粉质特性及面条的质构特性。结果表明:挤压面条煮制后,甜荞和苦荞面条的质构特性差异不显著(P>0.05),但全粉和芯粉面条质构特性的差异显著(P<0.05)。这说明不同荞麦品种在淀粉组成等粉制特性方面差异较小并未引起糊化进程的差异,但由于全粉及芯粉粉质特性差异较大,导致面条硬度等质构特性的差异显著。麸皮的存在干扰了淀粉糊化进程,进而显著降低面条淀粉凝胶的黏性,芯粉挤压面条品质更佳。
- 郭子聪曹汝鸽仇菊
- 关键词：甜荞苦荞粉质特性质构特性
- 一种连续流控不对称锂离子电容提锂装置及提锂方法
- 本发明涉及一种连续流控不对称锂离子电容提锂离装置及提锂方法，装置包括腔体，所述腔体由两平行间隔设置的导电集流体及侧板围成，在其中一导电集流体的内侧面涂覆能够选择性嵌脱锂离子的锂电池正极材料，在与其相对的另一导电集流体的内...
- 赵晓昱李光裕王彦飞沙作良曹汝鸽
- 一种提高嵌锂电极材料在地热水中应用稳定性的方法
- 本发明涉及一种提高嵌锂电极材料在地热水中应用稳定性的方法，在嵌锂电极材料外包覆耐高温涂层材料。LiMn<Sub>2</Sub>O<Sub>4</Sub>‑benzenetetramine、LiMn<Sub>2</Sub>...
- 赵晓昱宫雅心曹汝鸽王彦飞朱亮
- 一种藜麦肽-多酚复合物的制备方法
- 本发明涉及食品科学技术领域，特别是涉及一种藜麦肽‑多酚复合物的制备方法。本发明通过压力蒸煮、酶解、复合三步法增强藜麦活性成分的提取率和活性功能，利用分子间相互作用制备高活性藜麦肽‑多酚复合功能配料。相比传统的功能配料，这...
- 曹汝鸽李婧欣张震叶箭赵晓昱
- 利用壳寡糖改善橙皮苷水溶性和抗氧化性的方法
- 本发明涉及一种利用壳寡糖改善橙皮苷水溶性和抗氧化性的方法，将壳寡糖与橙皮苷按1:1～10混合、离心、喷雾干燥制成橙皮苷‑壳寡糖复合物。该复合物显著增加了橙皮苷在水中的溶解度及橙皮苷的抗氧化性。
- 曹汝鸽马秋琛周中凯赵晓昱
- 文献传递
