刘济
- 作品数：6 被引量：23H指数：3
- 供职机构：广东海洋大学更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 发酵豆粕对AA肉鸡生长性能、免疫功能及其消化酶的影响
- 本研究旨在探讨微生物发酵豆粕对爱拔益加肉鸡(Arbor Acres broilers，AA)生长性能、免疫功能和消化酶的影响及其作用机理。将120只健康的1日龄AA肉鸡随机分为3组，对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别饲喂普通...
- 刘济
- 关键词：发酵豆粕免疫功能消化酶微生物发酵
- 优质皇竹草替代不同比例精料对母猪繁殖性能的影响
- 本研究旨在探讨优质皇竹草替代不同比例糖料对母猪繁殖性能的影响。试验选用24头胎次相近的经产母猪，随机分为4组，试验组Ⅰ每天饲喂90％的基础日粮加2kg草，试验组Ⅱ每天饲喂80％的基础日粮加4kg草，试验组Ⅲ每天饲喂70％...
- 刘济戚亚伟刘艳芬
- 关键词：妊娠母猪繁殖性能饲料营养皇竹草
- 微生物发酵豆粕对AA肉鸡免疫功能和消化酶的影响被引量：3
- 2012年
- 本研究旨在探讨微生物发酵豆粕对AA肉鸡免疫功能和消化酶的影响。将80只健康的1日龄AA肉鸡随机分为2组,对照组、试验组分别饲喂普通豆粕、发酵豆粕配制的日粮。每组设4个重复,每个重复10只鸡,进行为期6周的饲养试验。于第3周、第6周每组选取8只(2只/重复)鸡,采血后屠宰,取样测定免疫和消化道酶活性等相关指标。结果表明:微生物发酵豆粕可改善其营养特性,提高AA肉鸡免疫功能,促进消化酶分泌与激活。
- 刘济戚亚伟刘艳芬
- 关键词：发酵豆粕AA肉鸡免疫功能消化酶
- 发酵豆粕对从肉鸡生长性能的影响
- 2012年
- 研究发酵豆粕对AA肉鸡生长性能的影响。
- 刘济戚亚伟苏恺王凯白翠玲刘艳芬
- 关键词：发酵豆粕AA肉鸡
- 发酵豆粕对AA肉鸡生长性能的影响被引量：4
- 2012年
- 研究发酵豆粕对AA肉鸡生长性能的影响。
- 刘济戚亚伟苏恺王凯白翠玲刘艳芬
- 关键词：发酵豆粕AA肉鸡
- 檀香树叶和种子对文昌鸡肉品质的影响被引量：8
- 2012年
- 试验旨在研究檀香树叶和种子对文昌鸡肉品质的影响,选择180只体重为1.05 kg左右的70日龄文昌母鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复15只。对照组饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加8%发酵檀香树叶和1%檀香种子、4%檀香树叶和1%檀香种子、3%檀香树叶和2%檀香种子。结果表明,与对照组相比,除试验1组腿肌红度有所下降、亮度有所增加外,其他试验组腿肌的颜色(红度和黄度)均有增加的趋势,但色泽有所减弱;嫩度呈升高的趋势,但失水率和蒸煮损失率略有降低;pH差异不显著。试验1组胸肌校正肌苷酸含量显著高于对照组(P<0.05),肌苷酸含量比对照组高9.2%(P>0.05),胸肌K值比对照组低26%(P>0.05);试验1组胸肌不饱和脂肪酸、油酸C18:1、亚油酸C18:2、胸肌必需氨基酸、游离氨基酸和鲜味氨基酸含量与对照组相比均有升高的趋势。因此,日粮中添加发酵处理的檀香树叶和种子能提高文昌鸡肌肉品质,改善肉质风味。
- 王永胜刘艳芬蔡升刘铀刘济刘晓军刘少彬孔令增
- 关键词：文昌鸡肉品质
