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吴斌
作品数:
1
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供职机构:
青岛海洋大学
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
刘萍
山东大学
王淑娥
山东大学
林乐文
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林乐文
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刘萍
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吴斌
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1990
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气相色谱法测定海藻中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的含量
1990年
自从Dyerber等发现鱼油中含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)具有降血脂,抗血栓和抗动脉粥样硬化等作用以来,鱼油制品受到医药界和营养学界的重视。后来发现海鱼鱼油中含有丰富的EPA和DHA,而淡水鱼中鱼油含EPA和DHA甚微。究其原因,海鱼主要以比其自身更小的海洋动物为食物。
林乐文
郑嘉烈
刘萍
王淑娥
吴斌
关键词:
海藻
EPA
DHA
气相色谱法
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