张佳
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
- 供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 锁阳中儿茶素含量的测定及方法比较被引量：6
- 2010年
- 以儿茶素含量为92.86%,EGCG含量为73.19%的儿茶素为对照品,分别用香荚兰素比色法及HPLC法测定了锁阳中儿茶素的含量,并验证了锁阳总黄酮提取物中儿茶素的含量。结果证明,甘肃酒泉产锁阳中确有丰富的儿茶素,干品含量为1.241%,且锁阳儿茶素含量的测定HPLC法优于香荚兰素比色法。同时证明,该锁阳中含儿茶素主要单体为EGCG,而锁阳黄酮中不含EGCG。
- 张佳王阳王永刚李志忠刘晓风
- 关键词：锁阳儿茶素EGCG黄酮
- 锁阳的功能研究及产品开发被引量：8
- 2006年
- 锁阳不但具有抗应激、调节激素水平、清除自由基和促进免疫和性成熟等生理功能,还具有抗凝血、润肠通便、抗溃疡和抗肿瘤等诸多药理作用。分析了锁阳产品开发的现状和存在的问题,考察了锁阳产品市场的需求,指出锁阳具有广阔的开发前景。
- 张佳李志忠张丙云
- 关键词：锁阳生理功能药理作用
