张文超
- 作品数：2 被引量：8H指数：1
- 供职机构：陕西师范大学后勤第一集团更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 基于高校智慧餐饮理论的管理模式研究被引量：7
- 2016年
- 为了解决高校餐饮信息化管理理论缺失、管理方法和生产模式落后等问题,在智慧餐饮理论研究基础上,构建了高校餐饮管理模式。通过分析智慧餐饮的概念和支撑体系,提出了智慧餐饮的研究体系架构,并分析了中央厨房、称量销售、大数据分析等新兴餐饮业态应用和集成于智慧餐饮的实现机理。通过整合高校餐饮现代管理过程和师生需求,构建了高校餐饮管理模式的基本架构,并对智慧餐饮评价指标体系进行分析。该研究符合高校餐饮发展的趋势和管理的实际需要,为智慧餐饮理论的深入研究奠定基础。
- 王耀辉李革命张文超王建立路正社
- 关键词：餐饮
- 互联网时代高校学生宿舍管理思考被引量：1
- 2016年
- 在互联网浪潮的冲击下,高校学生宿舍管理遭遇了新的问题。面对不断进入学校的市场化服务和产品,生活学习移动化、网络化、跨边界化程度不断提高的学生群体,传统以宿舍为阵地的边界化、依附化、中心化的管理服务方式与社会的生活方式、学生的实际需求偏离越来越大。该文阐述了互联网时代物质资料、精神需求在总量、传送、获取方面的主要特征和发展趋势,分析了学生宿舍管理的现状和危机,提出了在学生宿舍基于互联网思维进行管理的应对举措和评价指标,构建了进行学生宿舍管理的认识、工作体系。
- 王社柱张文超
- 关键词：学生宿舍互联网管理思考
