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张艳

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：铁岭市农业科学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇粗蛋白

机构

  • 1篇铁岭市农业科...

作者

  • 1篇刘敬娟
  • 1篇张艳

传媒

  • 1篇土壤通报

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用自动凯氏定氮系统测定大豆籽实粗蛋白的初步探讨被引量：6
2004年
用自动凯氏定氮系统和国家标准法测定同一批大豆籽实样品的粗蛋白,计算出两者之间测定结果的绝对相差和相对相差;再用自动凯氏定氮系统和国家标准法分别多次重复测定同一个大豆籽实样品的粗蛋白,以计算各自的标准偏差和变异系数。结果表明:自动凯氏定氮系统完全可以用来测定大豆籽实的粗蛋白,从精密度角度考虑,自动凯氏定氮系统也优于国家标准法的测定结果,它减少了人为误差,使测定结果更加准确、或更接近于真值。同时,它能降低人的劳动强度,使测试分析效率大大提高,能够满足大批量测试分析的需要。
张艳陈中赫刘敬娟
关键词：粗蛋白
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