您的位置： 专家智库 > >

韩子定

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇银杏
  • 3篇银杏叶
  • 3篇饮料
  • 3篇复合保健饮料
  • 3篇保健饮料
  • 2篇银杏叶提取液
  • 2篇饮料加工
  • 2篇提取液
  • 1篇秀珍菇
  • 1篇酸甜
  • 1篇蟹味菇
  • 1篇红枣
  • 1篇白灵菇

机构

  • 3篇徐州工程学院

作者

  • 3篇李超
  • 3篇耿中华
  • 3篇韩子定
  • 2篇秦杰
  • 2篇王乃馨
  • 1篇戴晓娟
  • 1篇刘全德
  • 1篇宋慧
  • 1篇崔珏
  • 1篇李文

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
全选 清除 导出
排序方式：
银杏叶蟹味菇复合保健饮料的研制被引量：5
2014年
以银杏叶和蟹味菇为主要原料,采用单因素试验和正交试验的方法对银杏叶蟹味菇复合保健饮料的生产工艺进行了研究。试验结果表明:银杏叶提取液与蟹味菇提取液最佳配方体积比为2︰1,混合液所占饮料体积比1︰10,白砂糖添加量8%和柠檬酸添加量0.10%,可使产品综合品质最优。
耿中华李超王乃馨韩子定
关键词：银杏叶蟹味菇复合保健饮料
一种秀珍菇银杏叶红枣复合保健饮料及其制作方法
本发明公开了一种秀珍菇银杏叶红枣复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其特征是：秀珍菇提取液20份～30份、银杏叶提取液20份～30份、红枣提取液40份～60份、纯净水800份、白砂糖80份～120份、蜂蜜添加量4...
李超耿中华秦杰宋慧刘全德韩子定
文献传递
一种银杏叶白灵菇复合保健饮料及其制作方法
本发明公开了一种银杏叶白灵菇复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其各组分及其质量份为：银杏叶提取液30份、白灵菇提取液10份、纯净水380份~420份、白砂糖38份~42份、一水柠檬酸0.24份~0.40份、蜂蜜...
李超秦杰王乃馨耿中华戴晓娟崔珏李文韩子定
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0