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王志宏
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
山东中医药大学
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相关领域:
理学
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合作作者
王瑞明
齐鲁工业大学
孟武
齐鲁工业大学
汤丹丹
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齐鲁工业大学
作者
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汤丹丹
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孟武
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王瑞明
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王志宏
传媒
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食品工业
年份
1篇
2015
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高效液相色谱法测定发酵液中的四甲基吡嗪
被引量:4
2015年
采用高效液相色谱法在Hypersil NH2(300 mm×4.6 mm,5μm)上测定了发酵液中的四甲基吡嗪,流动相为乙腈-水(90︰10,V/V),流速为1 m L/min,紫外检测波长295 nm,柱温35℃。10 min内可以完成色谱检测。该方法的检出限(S/N=3)为0.03μg/L,线性范围0.02-2 g/L;方法回收率为96.7%-98.2%;RSD为0.54%-1.72%。试验结果证明,该方法是测定发酵液中四甲基吡嗪的快速、有效的定量分析方法。
汤丹丹
孟武
曹建全
王志宏
王瑞明
关键词:
高效液相色谱
发酵液
四甲基吡嗪
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