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黄春兰

作品数:49 被引量:48H指数:4
供职机构:南宁学院更多>>
发文基金:南宁市科学研究与技术开发计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

文献类型

  • 26篇专利
  • 17篇期刊文章

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 3篇农业科学
  • 3篇文化科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇理学
  • 1篇建筑科学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇社会学

主题

  • 6篇蛋白
  • 5篇牛肚
  • 4篇食品
  • 4篇牛皮
  • 4篇牛肉
  • 4篇皮浆
  • 3篇电场处理
  • 3篇食品质量
  • 3篇食品质量与安...
  • 3篇牛骨
  • 3篇阻燃
  • 3篇响应面
  • 2篇胆固醇
  • 2篇烟酸
  • 2篇匀浆
  • 2篇真皮
  • 2篇真皮层
  • 2篇植物提取液
  • 2篇肉质
  • 2篇食品质量与安...

机构

  • 43篇南宁学院
  • 2篇广西大学
  • 1篇广西师范学院

作者

  • 43篇黄春兰
  • 27篇谭春萍
  • 24篇黄广君
  • 23篇黄福标
  • 7篇于冬玲
  • 5篇韦平
  • 4篇张艳雯
  • 4篇谭登峰
  • 1篇韦保耀
  • 1篇陆登俊
  • 1篇刘容
  • 1篇庞湘萍

传媒

  • 2篇食品科技
  • 2篇中国饲料
  • 1篇农村科学实验
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业
  • 1篇化学研究与应...
  • 1篇塑料科技
  • 1篇广州化工
  • 1篇中国教育技术...
  • 1篇科学咨询
  • 1篇南方农业
  • 1篇食品安全导刊
  • 1篇现代食品
  • 1篇大学(教学与...

年份

  • 2篇2024
  • 4篇2023
  • 4篇2022
  • 12篇2021
  • 13篇2020
  • 3篇2019
  • 5篇2018
49 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种牛骨中钙营养剂的提取方法
本发明属于营养制品领域,尤其是一种牛骨中钙营养剂的提取方法,包括以下步骤:(1)冷冻处理:将牛骨冷冻处理后,取出用高温蒸汽处理;(2)粉碎处理:将步骤(1)获得牛骨粉碎成牛骨粉,加入膨化剂混合压制牛骨粉块;(3)膨化处理...
谭春萍韦平黄广君黄春兰
文献传递
一种牛肉肠的制备装置
本发明公开一种牛肉肠的制备装置,包括搅拌仓、Y型管、空压机、色素桶A、色素桶B、第一组挤压装置及第二组挤压装置,所述搅拌仓底部与Y型管连接,Y型管分有左支管及右支管,所述第一组挤压装置包括微型泵A、存料箱A及气缸A,微型...
谭春萍于冬玲程忠黄福标黄广君黄春兰
文献传递
阻燃竹纤维增强聚乳酸复合材料降解性能的研究被引量:7
2018年
以聚乳酸(PLA)为原料,乙酰柠檬酸三丁酯(ATBC)为增塑剂,利用竹纤维作为增强体,加入聚磷酸铵/淀粉/甲酰胺、双氰胺(APP/TS/FD)混合膨胀型阻燃剂,制备阻燃型竹纤维/PLA复合材料,通过分析土埋、热老化两种条件下,复合材料表面形貌、燃烧性能、热性能、吸水性能、力学性能的变化,研究竹纤维增强PLA复合材料的降解性能。研究表明,在热老化情况下,复合材料的力学性能变化更为明显,在80℃下热老化12天后复合材料的拉伸强度和弯曲强度分别降低了86.6%和77.1%,而土埋3个月后的拉伸强度和弯曲强度分别降低了71.9%和61.8%,处理前后复合材料的燃烧性能和热性能均无明显变化。
庞锦英陆春谊蓝春波莫羡忠刘钰馨黄春兰谭登峰
关键词:竹纤维聚乳酸复合材料降解性能
百香果糯米酒的配方研究被引量:2
2022年
本文以糯米、百香果为基本原料,通过单因素与正交实验确定了百香果糯米酒的最优配方。结果表明,百香果糯米酒的最优配方为在30℃条件下发酵96 h,糯米200 g,百香果60 g,冰糖粉10 g,安琪甜酒曲1.2 g,果胶酶0.06 g。在此最优配方条件下,百香果糯米酒的总酸为0.52 g/100 g,酒精度为0.92%vol,还原糖为15.2 g/100 g,符合该酒类的出厂检验指标要求。本文研制的百香果糯米酒酸甜适中、口感醇厚、色泽呈金黄色、具有百香果独特的香味。
白林仙黄春兰林征韦忠宇陈国强
关键词:百香果糯米酒
国内聚丙烯研究的可视化分析
2018年
对国内聚丙烯(PP)研究现状进行可视化分析,利用知网数据库,以聚丙烯(PP)为主题词,检索了1987-2017年的文献作为数据基础,利用知网里自带的分析系统(Cite Space)对聚丙烯研究中被引用排名前200文献进行知识图谱分析。聚丙烯的研究文献主要来自于中文核心刊物的期刊论文,大部分得到国家级基金支持,高等院校是聚丙烯研究较活跃的机构,其中华南理工大学属第一。我国学者主要集中于聚丙烯的纳米复合材料、材料力学性能、阻燃性能研究。阻燃剂集中于聚磷酸铵、季戊四醇等膨胀阻燃剂的研究。
黄春兰谭登峰
关键词:可视化分析知网
红心火龙果皮花青素提取工艺优化及花青素组成分析被引量:2
2023年
为提高红心火龙果的附加值,获得更多的花青素,以红心火龙果皮为原料,通过低共熔溶剂提取花青素,采用单因素和响应面法优化提取工艺,考察液料比、超声功率、超声时间和提取温度对花青素提取量的影响,并利用高效液相色谱分析花青素单体组成及含量。结果表明:氯化胆碱-柠檬酸制成的低共熔溶剂花青素提取量最高。单因素和响应面优化得到的最佳提取工艺为液料比25:1(g/mL)、超声功率135 W、超声时间20 min、提取温度48.5℃,花青素提取量为0.6652mg/g。HPLC结果显示,花青素由飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、芍药色素和锦葵色素组成,具体的含量质量比为38.20:28.12:1.71:1:60.67,其中锦葵色素含量最高为0.2973 mg/g,芍药色素最少为0.0049 mg/g。该研究结果为提高红心火龙果皮高附加值利用提供了理论依据。
黄春兰许文婷莫子燕陆强黄燕萍
关键词:花青素响应面
日粮粗蛋白质和支链氨基酸水平对肉仔鸡生长性能和肌肉产量的影响被引量:4
2018年
文章旨在研究日粮不同水平的粗蛋白质和支链氨基酸对1~42 d肉鸡生长性能和肉产量的影响。试验选择健康、体重为(60.23±1.08)g的肉仔鸡576只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复48只鸡。日粮采用玉米-豆粕型日粮,各组1~21 d肉鸡日粮粗蛋白质水平分别为22.4%、24.9%、23.5%和22.5%,缬氨酸水平分别为0.90%、1.05%、1.05%和1.05%,异亮氨酸水平分别为0.83%、0.95%、0.90%和0.90%,赖氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸水平保持一致;22~42 d日粮粗蛋白质水平分别为18.5%、20%、19.5%和18.5%,异亮氨酸水平分别为0.65%、0.75%、0.70%和0.70%,赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸和含硫氨基酸水平保持一致。结果显示:处理1组较其他三组显著降低了1~21 d肉鸡日增重(P <0.05),处理2组较处理4组显著降低了日采食量(P <0.05),处理2组料重比表现为最低,显著低于其他三组(P <0.05)。处理4组较处理1组显著提高了22~42 d日增重(P <0.05),较处理2、3组显著提高了日采食量(P <0.05),处理2组较处理1组显著降低了料重比(P <0.05)。处理4组较处理1组显著提高了1~42 d日增重(P <0.05),较处理1、2、3组显著提高了日采食量(P <0.05),处理2组料重比显著低于处理1组和处理4组(P <0.05)。结果提示:日粮添加缬氨酸和异亮氨酸对肉鸡生长性能和肌肉产量的影响与通过原料氨基酸含量达到同等水平缬氨酸和异亮氨酸水平的结果一致。
黄福标韦云伊黄广君谭春萍于冬玲黄春兰凌小莲张艳雯
关键词:粗蛋白质支链氨基酸肉质
一种牛皮中胶原蛋白的提取方法
本发明涉及胶原蛋白提取技术领域,尤其是一种牛皮中胶原蛋白的提取方法;包括以下步骤:(1)牛皮预处理:将牛皮放入复合酶溶液A中恒温浸泡处理,沥出,冲洗,切成小块;将牛皮块放入保护溶液中浸泡处理,沥出,晾干;(2)杂蛋白脱除...
谭春萍程忠黄广君黄福标黄春兰
文献传递
一种牛肉切片设备
本发明公开的一种牛肉切片设备,包括机架、推送丝杆、主动齿轮、从动齿轮、驱动电机和切片机构,机架之上固定连接有砧板,切片机构和驱动电机均固定安装于机架之上,切片机构用于将牛肉切割为薄片状,驱动电机输出轴上固定连接有主动齿轮...
谭春萍于冬玲程忠黄福标黄广君黄春兰
文献传递
食品质量与安全现代产业学院协同育人模式的探索与实践
2024年
产教融合是解决高等教育供给侧与产业需求侧不匹配矛盾的重要手段,现代产业学院是应用型本科高校实现产教融合的重要载体。本文以食品质量与安全现代产业学院为研究对象,组建政、校、行、企、园产教融合联盟,健全人才需求和培养质量动态反馈改进体系,搭建梯次有序、功能互补的产学研合作平台,培育校企联合、多专业交叉的高水平教师队伍,构建校企共建的课程体系,探索基于统一课程标准多平台、多场景的课程教学方法,为地方高校探索多主体协同育人模式,培养高素质应用型、复合型、创新型食品质量人才提供可复制、可推广的模式。
韦云伊朱婧庞湘萍程忠黄春兰李栋学
关键词:食品质量与安全
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