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刘凯

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：辽宁省肉牛繁育中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇原料奶

机构

  • 1篇辽宁省肉牛繁...

作者

  • 1篇刘凯

传媒

  • 1篇辽宁畜牧兽医

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中小型乳品企业质量控制小议
2001年
近两年来乳品的消费群体不断扩大,同时也涌现出大量中小型乳品企业.如何利用现有的设备和人员生产出高质量的产品参与市场竞争并且在市场竞争中长期获益呢?本人通过实际生产工作中积累的一些经验,针对中小型乳品企业在生产过程中容易出现的问题进行了探讨和分析,力求通过生产中各关键环节的控制,使企业生产出高质量富有竞争力的产品.
刘凯
关键词：原料奶
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