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王玉玺

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：天津市农业科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇糯稻

机构

  • 1篇天津市农业科...

作者

  • 1篇刘阁丽
  • 1篇王玉玺

传媒

  • 1篇天津农林科技

年份

  • 1篇1992
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
关于在我市发展糯稻生产的建议
1992年
1 发展糯稻的必要性和可能性1.1 发展糯米生产是人民生活的需要随着人民生活水平的提高,食品结构也发生了变化,对特种米(糯米、黑米、香米)的需要量越来越大。桂顺斋的汤元年销量20万公斤以上,“耳朵眼”炸糕常年供不应求,用黑糯米加工的“八珍粥”“黑米糕”等风味食品做为营养保健食品也摆上了餐桌。对糯米的需要在民俗节日里(“元宵节”“五月节”)尤为突出。据市粮食局统计,我市每年糯米销量都在1500万公斤以上。主要用于食品加工。
刘阁丽王玉玺
关键词：糯稻
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