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谢霞

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：湖南城市学院更多>>
发文基金：益阳市科技计划项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇茶多酚
  • 1篇纯化
  • 1篇纯化工艺

机构

  • 1篇湖南城市学院

作者

  • 1篇谢丹
  • 1篇钟桐生
  • 1篇李媛
  • 1篇谢霞

传媒

  • 1篇广州化工

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
茶多酚纯化工艺的研究进展被引量：3
2016年
针对茶多酚的各种保健功效,茶多酚作为抗氧化剂以及其他用途也越来越广泛,所以茶多酚的提取纯化工艺的研究也受到大家的关注。本文综述了目前国内外茶多酚纯化工艺的研究,介绍了茶多酚纯化的几种方法,比如大孔树脂吸附分离茶多酚,离子沉淀-絮凝纯化茶多酚和微波辅助分离纯化茶多酚。还对没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)单体纯化工艺进行综述,最后对茶多酚的纯化工艺进行了展望。
李媛谢霞钟桐生谢丹
关键词：茶多酚纯化
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