王青霞 作品数:6 被引量:22 H指数:2 供职机构: 天津商业大学 更多>> 发文基金: 国家级大学生创新创业训练计划 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 医药卫生 更多>>
酶法辅助提取黑果枸杞花色苷工艺优化 被引量:12 2018年 为提高黑果枸杞花色苷提取率,以果胶酶辅助溶剂提取,对其工艺条件进行优化研究。以黑果枸杞花色苷含量为响应值,分别研究提取时间、乙醇浓度、液料比、提取温度、加酶量对其提取率影响。再依据响应面试验优化,得出加酶量0.10%时,各因素影响为:提取温度>乙醇浓度>提取时间>液料比,且提取温度49℃,乙醇浓度80%,提取时间1.05 h,液料比21∶1(mL/g)时提取条件最佳,此时黑果枸杞花色苷含量达(24.675±0.027)mg/g。 郑覃 王青霞 李建颖关键词:黑果枸杞 果胶酶 花色苷 黑果枸杞提取物中化学成分与颜色变化的相关性分析研究 黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)为茄科枸杞属,多分布在我国西北地区,其成熟果实呈紫黑色,富含花色苷等酚类物质,具有很高的药用价值和食用价值,抗氧化活性较高。黑果枸杞中花色苷稳定性较差,现有研究中... 王青霞关键词:黑果枸杞 化学成分 一种黑果枸杞复合抗焦虑助眠饮品及其制备方法 本发明公开了一种黑果枸杞复合抗焦虑助眠饮品及其制备方法,旨在提供一种以黑果枸杞提取物为主的复合饮品及其制备方法,以扩大黑果枸杞饮品的功效。该饮品中每升饮品的原料组成为:黑果枸杞提取物5‑20g,酸枣仁提取物2‑10g,葡... 李建颖 王青霞 梁坤 陶和祥 李孟璇 杨超 孙雪蓉文献传递 一种汉方养颜茶及其制备方法 本发明公开了一种汉方养颜茶及其制备方法,旨在提供一种以多种天然植物或天然植物提取物为原料配制而成的汉方养颜茶,经水温梯度升高的冲泡,呈现给饮用者不同颜色、口味的多层次感的汉方茶的制备方法。该茶包括雨生红球藻0.3‑10%... 李建颖 梁坤 杜康龙 王青霞 龙红杏 王佳文献传递 超声辅助提取黑果枸杞花色苷的工艺优化 被引量:12 2017年 利用响应面分析法对黑果枸杞花色苷的超声辅助提取工艺进行优化。以总花色苷含量为指标,选取液料比、超声提取温度、超声提取时间和乙醇浓度为主要因素进行单因素实验,并通过响应面分析法进行四因素三水平的Box-Behnken实验,对提取条件进行优化。结果表明:液料比20.4∶1 m L/g,超声提取温度48℃,超声提取时间24.8 min,乙醇浓度79%为最佳提取条件,该条件下花色苷提取量可达(14.999±0.014)mg/g。各因素对花色苷提取量的影响程度依次为:超声提取温度>乙醇浓度>超声提取时间>液料比。 郑覃 李建颖 杨璐 王青霞 王佳 李孟璇关键词:黑果枸杞 花色苷 一种汉方养颜茶及其制备方法 本发明公开了一种汉方养颜茶及其制备方法,旨在提供一种以多种天然植物或天然植物提取物为原料配制而成的汉方养颜茶,经水温梯度升高的冲泡,呈现给饮用者不同颜色、口味的多层次感的汉方茶的制备方法。该茶包括雨生红球藻0.3-10%... 李建颖 梁坤 杜康龙 王青霞 龙红杏 王佳文献传递