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周兴旺
作品数:
4
被引量:2
H指数:1
供职机构:
宜春学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
彭玲
宜春学院化学与生物工程学院
谢妤
宜春学院化学与生物工程学院
姜琼
宜春学院
梁辉
宜春学院化学与生物工程学院
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2017
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基因芯片实验教学方法及装置
本发明就是要克服上述缺点,针对现有基因芯片技术实验的教学与装置的不足,提供一种基因芯片实验教学方法及装置,其是采用模拟基因芯片、模拟激光扫描仪及模拟DNA试剂,包括如下方法步骤(1)制备模拟基因芯片,(2)利用模拟DNA...
谢妤
姜琼
彭玲
周兴旺
文献传递
冻干速溶银耳酸奶的研制
被引量:2
2015年
以优质全脂奶粉为原料,采用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌混合菌种为发酵剂发酵制成酸奶,加入热水浸提并浓缩的银耳汁混合后冷冻干燥制成速溶银耳酸奶粉。通过实验优选工艺方案为:银耳浸提温度90℃,浸提时间90min,料液比为1:50,提取液浓缩后与酸奶按照原料比0.25:9.75混合,采用冷冻干燥技术除去水分。复水实验表明按优选工艺制得的冻干银耳酸奶粉不易结块,溶解迅速,具有较原味酸奶更好的风味和感官品质。
谢妤
梁辉
彭玲
周兴旺
关键词:
银耳
酸奶
速溶
基因芯片实验教学装置
本实用新型就是要克服上述缺点,针对现有基因芯片技术实验的教学与装置的不足,提供一种基因芯片实验教学装置,其是包括模拟基因芯片及一模拟激光扫描仪,所述模拟激光扫描仪包括模拟激光扫描仪盒及喷洒装置,所述喷洒装置设于模拟激光扫...
谢妤
姜琼
彭玲
周兴旺
文献传递
基因芯片实验教学方法及装置
本发明就是要克服上述缺点,针对现有基因芯片技术实验的教学与装置的不足,提供一种基因芯片实验教学方法及装置,其是采用模拟基因芯片、模拟激光扫描仪及模拟DNA试剂,包括如下方法步骤(1)制备模拟基因芯片,(2)利用模拟DNA...
谢妤
姜琼
彭玲
周兴旺
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