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刘倩倩
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
吉林大学
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相关领域:
化学工程
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合作作者
王洪淼
吉林大学
张诗语
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刘倩倩
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现代食品
年份
1篇
2015
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紫苏秸秆新型饮料研制
被引量:2
2015年
为研制紫苏秸秆新型饮料,将紫苏秸秆经搅拌、打碎、水浴、超声波微波复合场处理、过滤等处理获紫苏提取液。通过浓硫酸法测定提取液多糖含量,得到最佳提取工艺。以此提取液配制饮料,通过正交试验与感官评分,确定出最佳配方。
王洪淼
张诗语
刘倩倩
闻亦汀
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