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于振海
作品数:
3
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H指数:0
供职机构:
安徽大学
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相关领域:
生物学
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合作作者
童望宇
安徽大学
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生物学
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蛋白质改性
1篇
点突变
1篇
定点突变
1篇
药用胶囊
1篇
生物转化
1篇
突变菌株
1篇
酰胺酶
1篇
脱氢酶
1篇
脱氢酶基因
1篇
链霉菌
1篇
酶基因
1篇
明胶
1篇
明胶生产
1篇
菌株
1篇
枯草杆菌
1篇
基因表达
1篇
胶囊
1篇
工程菌
1篇
功能分析
机构
3篇
安徽大学
作者
3篇
于振海
2篇
童望宇
年份
3篇
2015
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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一种改性大豆蛋白制备胶囊的制备方法
本发明公开了一种改性大豆蛋白制备胶囊的制备方法,包括大豆蛋白制备、蛋白质改性。本发明通过化学改性、多羟基化合物与蛋白质的交联、转谷氨酰胺酶等与大豆蛋白的相互作用,改善植物蛋白的水溶性、持水性、凝胶性和黏度,实现了改性大豆...
童望宇
谢球
于振海
文献传递
一种高产丙氨酸的枯草杆菌工程菌的构建方法
本发明公开了一种高产丙氨酸的枯草杆菌工程菌的制备方法,包括利用同源重组方法敲除B. subtilis 168染色体上丙氨酸合成的支路代谢基因L-乳酸脱氢酶基因(ldh)和乙酸激酶基因(ackA),获得突变菌株。单基因突变...
童望宇
于振海
谢球
文献传递
维吉尼亚链霉菌IBL-14中胆固醇氧化酶基因的鉴定及功能分析
维吉尼亚链霉菌IBL-14是本实验室从甾体制药厂污泥中分离得到的一株能够转化和降解甾醇类化合物(如孕酮、皮质醇等)的微生物。本研究发现其在以胆固醇作为唯一碳源的培养基中能生长,说明维吉尼亚链霉菌IBL-14能对胆固醇进行...
于振海
关键词:
链霉菌
生物转化
定点突变
基因表达
文献传递
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