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王松叶

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：北京东方艾格农业咨询有限公司更多>>
相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇农产
  • 1篇农产品
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏效果
  • 1篇晾晒
  • 1篇磨粉
  • 1篇加工业
  • 1篇谷物

机构

  • 2篇北京东方艾格...

作者

  • 2篇王松叶

传媒

  • 1篇农产品加工
  • 1篇粮食加工

年份

  • 1篇2005
  • 1篇2004
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
应用涡轮工艺进行谷物粉类热处理
2004年
涡轮工艺应用于谷物粉处理的主要优势在于对温度、处理时间的控制更为精确,产品受热时间可能缩短,热处理效果突出。对谷物的热处理能够达到任何规定的灭菌效果,获得特殊的保存和应用性质,同时产品质量和营养损失很小。通过涡轮工艺对谷物粉处理后可以生产高比蛋糕粉、糊粉等新型增值产品。
王松叶
谷物粉类的热处理及其变性被引量：1
2005年
王松叶
关键词：谷物贮藏效果晾晒磨粉加工业农产品
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共1页<1>
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