张月茹
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：北京市昌平区卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 昌平区中小学生平衡膳食知识调查分析被引量：1
- 2002年
- 目的 了解北京市昌平区中小学生对平衡膳食知识的掌握情况 ,为今后更好地开展平衡膳食知识健康教育提供依据。方法 用分层整群随机抽样的方式在昌平区抽取 5 77名初中二年级学生及 5 1 2名小学五年级学生进行问卷调查。结果 中小学生对蛋白质、维生素、热量、钙等营养素来源的回答正确率分别为 :78 78%、 5 6 5 6 %、 6 3 0 8%、 6 5 84 %。对导致肥胖的因素回答正确率最高 ,为 88 88% ,其次为对蛋白质来源的回答正确率为 78 78% ,对糖尿病相关知识回答正确率最低 ,仅为 4 6 74 %。城镇学生答题正确率高于农村学生 ,且差异有非常显著性意义 (P <0 0 1 ) ;与膳食对相关的疾病高血压、糖尿病两项的回答正确率为中学生高于小学生 ,有非常显著性意义 (P <0 0 1 ) ,但对热量、钙、甲状腺肿大的答题正确率为小学生高于中学生 ,有非常显著性意义 (P <0 0 1 ) ;男、女生间比较 ,除对肥胖一项无显著性差异外 (P >0 0 5 ) ,其他各项回答正确率均为女生高于男生 ,二者有显著性意义 (P <0 0 5 )。结论 中小学生平衡膳食与营养知识普遍较缺乏 ,学校今后应充分利用健康教育课 ,开展相关知识教育 ,应特别强调对中学生进行平衡膳食知识的健康教育。
- 张月茹蔡利国
- 关键词：中学生小学生平衡膳食健康教育
- 昌平区中小学校健康教育效果评价
- 2000年
- 张月茹蔡利国崔永强郭红霞
- 关键词：健康教育饮水教室采光
