金键
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：集安人参研究所更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 人参立枯病与瘁倒病的区别和防治方法被引量：3
- 2014年
- 人参立枯病（Rhizoctonia solani）与瘁倒病（pythium debaryanum）是人参苗期的重要病害，主要危害人参的茎基部，而且症状相似，单凭感观不易区分，由于两种病害侵染的病原菌不同，常给防治带来一定困难。现将两种病害的区别及防治方法介绍如下。
- 李公启孙国刚孙秀安金键崔著明
- 关键词：立枯病人参病害侵染病原菌感观
- 冷藏对鲜人参中淀粉转化蔗糖含量变化的影响研究
- 2020年
- 目的考察冷藏对鲜人参中淀粉转化蔗糖含量变化的影响.方法将采收的鲜人参放置于2℃的冷库中,放置0、5、10、15、20天后分别取样,,采用高效液相色谱法结合蒸发光检测器(HPLC-ELSD)测定鲜人参中的蔗糖含量,并同时测定鲜人参中的淀粉含量.结果鲜人参中蔗糖含量随冷藏天数逐渐增高,6年生鲜人参中蔗糖含量从0天的4.2%增长到20天的27.1%.5年生鲜人参中蔗糖含量从0天的3.6%增长到20天的24.2%,鲜人参中淀粉含量随冷藏天数逐渐降低,6年生鲜人参中淀粉含量从0天的32.0%降低到20天的9.7%.5年生鲜人参中淀粉含量从0天的28.6%降低到20天的8.2%.结论冷藏对鲜人参中淀粉转化蔗糖的含量有显著影响.
- 董新金键王世伦孙国刚毕东克
- 关键词：鲜人参冷藏蔗糖淀粉高效液相色谱法蒸发光检测器
- 人参主要化学成分及皂苷提取方法研究进展被引量：11
- 2019年
- 人参(Panax ginseng C.A.Meyer)的干燥根入药,其茎、叶、花、果也可药用。人参作为我国的名贵中药材之一,从古至今都受到人们的广泛重视,有大补元气、补脾益肺、生津安神益智之功效。人参化学成分复杂,生物活性较为广泛,药理作用独特,应用价值极高,被应用在医学、药学、保健食品、化妆品等多个领域,市场广泛。经过人们长期的探索研究和临床应用的积累,人参的成分和功效也越来越清晰。通过查阅梳理近几年国内外人参相关文献,针对其主要化学成分皂苷、多糖、挥发油等进行了综述,并综述了人参皂苷提取方法。
- 王世伦金键
- 关键词：人参化学成分
