钱宇
- 作品数：16 被引量：80H指数：5
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- 发文基金：国家烟草专卖局基金中国烟草总公司科技项目更多>>
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- 凉山烟区不同品种烤烟化学成分及香气物质含量分析被引量：4
- 2013年
- 【目的】明确凉山烟区不同烤烟品种的化学成分及香气含量特征。【方法】对凉山烟区6个烤烟品种的化学成分及香气物质含量进行了检测分析。【结果】烟叶中的烟碱含量普遍未达到2.50%,总糖含量均在30%以上,总糖/烟碱比值均超过17。各个品种烤烟的氯含量和钾/氯比值不稳定,变异系数均在27以上。质体色素降解产物、新植二烯与西柏烷类降解产物变异系数在30以下,其余香气物质含量变异系数均在30以上。云烟87、云烟85和QL-3号香气物质总量较高,示范品种KRK26的香气物质总含量最低。【结论】烟叶中的烟碱含量普遍偏低,总糖含量普遍偏高,总糖/烟碱比值偏大。各品种烟叶的氯含量和钾/氯比值不稳定,变异系数大。质体色素降解产物、新植二烯与西柏烷类降解产物含量相对稳定,棕色化反应产物、苯丙氨酸类降解产物和其余香气物质含量变异系数相对较大。香气物质总量与烟碱、总糖、氯呈不显著的负相关关系,与还原糖、总氮、钾呈不显著正相关关系。
- 郭群召钱宇高峻罗文斌张骏
- 关键词：烤烟化学成分香气物质
- 不同基因型烟叶品质的对比分析被引量：6
- 2012年
- 对凉山会东烟区3个不同基因型烤烟的外观质量、物理特性、化学成分以及中性致香物质含量进行了对比分析。结果表明:(1)从不同基因型来看,红花大金元整体外观质量较好,物理特性和化学成分及其组成比例含量较为适宜,中性致香物质整体含量最高。(2)从不同部位来看,这3种基因型的中、上部叶的外观质量整体较好,物理特性和化学成分含量及其组成比例含量适宜,中性致香物质含量最高。(3)综合分析认为,红花大金元的整体质量最好,其更为适宜在凉山会东烟区推广种植。
- 徐明康万辉钱宇卢剑刘挺钟钏高峻吴福如于建军
- 关键词：烟叶物理特性化学成分中性致香物质
- AOTF-NIR快速检测田间生长烟叶中主要化学成分
- 2012年
- 应用AOTF-NIR(AOTF-近红外光谱分析技术)建立田间生长烟叶中5种化学成分的快速无损检测方法。以182个样品组成校正集标准样品,采用偏最小二乘回归法建立了近红外光谱信息与各成分含量之间的关联定量校正数学模型,并对30个验证集样品进行预测。预测结果表明:烟碱、总氮、总糖、还原糖、钾的平均预测相对误差分别为3.73%、3.89%、3.78%、2.88%、4.37%。对验证集样品的原始化学值和预测值进行成对数据t测验,检测结果显示,差异不显著,说明建立的数学模型是可用的,该方法分析结果准确可靠,重现性好,方便无损。可用于快速定量检测田间生长烟叶中的烟碱、还原糖、总糖、总氮、钾。
- 徐明康王聪张建慧钱宇刘国高峻吴福如于建军
- 关键词：无损检测化学成分
- 变黄期不同变黄程度对清香型烤烟质量的影响被引量：1
- 2012年
- [目的]为烟农准确把握烟叶在烘烤过程中的变黄程度做指导。[方法]针对烤烟品种红大与云烟85的烘烤特性,对不同部位的烟叶在变黄期设置不同的变黄标准,对烤后烟叶的品质进行检测。[结果]随着变黄程度的提高,2个品种烤后烟叶的质量变化有所不同。在外观质量上,红大逐步改善,云烟85先提高后降低;在化学成分上,红大3个部位的表现基本一致,总氮含量逐步降低,还原糖含量逐渐提高,其他指标影响不大,云烟85下部叶总氮、糖含量表现与红大相似,中上部烟叶的内在化学成分含量差异不大;在评吸质量上,2个品种评吸指标的变化总体趋势是随着变黄程度的提高,中、上部烟叶香气质、香气量有提高的趋势,余味逐步改善,杂气、刺激性略有增加,但部分评吸指标变化幅度有所不同。[结论]该研究可为满足卷烟工业对特色烟叶原料的需求及烤后烟叶的提质增香提供参考。
- 钱宇任四海薛剑波唐经祥刘挺陈汉发岳东林徐洪宇
- 关键词：评吸
- 不同土壤类型对烤烟化学成分及其协调性的影响被引量：6
- 2016年
- [目的]研究不同土壤类型对烤烟主要化学成分及其协调性的影响,提升不同土壤类型上烟叶的品质。[方法]以云烟87为材料,在四川省会理县南阁乡选取5种不同土壤类型(红壤土、黄壤土、紫壤土、沙质土和水稻土)进行烤烟大田栽培,研究不同土壤类型对烤烟主要化学成分及其协调性的影响。[结果]不同土壤类型上烤后烟叶化学成分存在差异,沙质土和紫壤土上烤后烟叶钾含量较高,水稻土、红壤土和黄壤土上烤后烟叶的钾含量较低,符合优质烟叶质量指标;沙质土和紫壤土上烤后烟叶烟碱和总氮含量均较低,与优质烟叶的质量标准相差不大;红壤土和水稻土上烤后烟草烟碱和总氮含量较高,且符合优质烟叶的质量标准;5种土壤类型上烤后烟叶的氯含量均符合优质烟叶的质量标准;烤后烟叶的总糖和还原糖含量均较高,沙质土上烤后烟叶的总糖含量最高,红壤土上烤后烟叶的总糖含量最低,水稻土上烤后烟叶的还原糖含量最高,沙质土上烤后烟叶的还原糖含量最低,较接近优质烟叶的质量标准。烤后烟叶化学成分协调性较好,烤后烟叶的糖碱比、氮碱比和钾氯比完全符合优质烟叶的质量标准,水稻土上烤后烟叶的糖碱比最高,黄壤土上烤后烟叶的糖碱比最低,水稻土上烤后烟叶的氮碱比最高,紫壤土上烤后烟叶的氮碱比最低,沙质土上烤后烟叶的钾氯比最高,红壤土上烤后烟叶的钾氯比最低;两糖差基本符合优质烟叶的质量标准。[结论]该研究可为不同土壤类型上烟叶品质的提升提供依据。
- 赵福杨张耸钱宇刘挺李均于建军
- 关键词：烤烟土壤类型化学成分
- 会东烟区主栽品种成熟过程与施肥水平关系的研究
- 2013年
- [目的]为掌握四川省凉山州会东烟区主栽品种"红花大金元"、"云烟85"适宜施肥水平、适宜采收时期。[方法]在会东县新云乡开展了三因素裂区试验,以品种为主因素,以不同施肥水平、采收时间为副因素。[结果]云烟85成熟要求较宽泛,应更关注内在的评吸质量,引导烟农采收较高成熟度的烟叶;红花大金元对肥料较敏感,应关注合适的施肥量。[结论]在会东烟区,按照40 g"云烟85"烟草专用肥/株施肥水平,云烟85品种中部叶应在打顶后30 d左右采收,上部叶应在40 d左右采收;按照40 g"红大"烟草专用肥/株施肥水平,红大品种中部叶应在打顶后35 d左右采收,上部叶应在打顶后45 d左右采收。
- 王威钱宇刘国张琼芬唐经祥任四海徐经年
- 关键词：主栽品种红花大金元云烟85施肥水平
- 贮藏时间对烟草品种红花大金元种子萌发和生理特性的影响被引量：3
- 2022年
- 探讨烟草种子萌发和生理生化特性在不同贮藏时间的变化情况,为烟草种质资源保存和田间生产提供参考。以常温贮藏0~12个月的烟草品种“红花大金元”种子为试验材料,研究其萌发特性、抗氧化酶活性、渗透调节物质(脯氨酸、可溶性糖)、丙二醛(MDA)含量和相对电导率在贮藏过程中的变化。结果表明,种子的活力指数、发芽势、发芽率和发芽指数均随着贮藏时间的延长呈先升高后降低的趋势,贮藏6个月的种子发芽率最高,达到93.21%,贮藏12个月的种子基本失去萌发活性;随着贮藏时间的延长,超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性以及脯氨酸和可溶性糖含量整体上呈不断下降的趋势,MDA含量和相对电导率整体上呈不断提高的趋势。可见,烟草种子老化过程中,萌发能力先升高后降低,抗氧化酶活性整体下降,渗透调节物质消耗减少,细胞膜损伤加剧,在实际生产中,建议选择常温贮藏6个月内的种子。
- 卢军钱宇杨柳王勇陈玉蓝
- 关键词：烟草种子萌发贮藏时间生理生化特性
- 留叶方式对烤烟经济性状、等级结构及品质的影响
- 2018年
- 为探索会东烟区烤烟品种红花大金元田间合理留叶方式,优化烟株等级结构,进行了烤烟留叶方式对经济性状、等级结构及品质影响的试验。结果表明,以打顶15 d后去除最上部2片叶及最下部2片叶处理的综合经济性状最好,产量虽显著低于CK,但均价、单叶重量显著高于CK,均价较CK高26.2%,单叶重量较CK重7.1%,产值与CK无显著差异,但较CK每667 m2高199.23元;弃烤或打顶后15 d,去除最上部2片及最下部2片、最上部3片及最下部1片叶处理的上等烟比例及上中等烟比例等级结构较好;中、上部叶内在化学成分协调性及感官质量综合评价仍以打顶后15 d去除最上部2片及最下部2片、最上部3片及最下部1片叶的2个处理表现最好。综合可见,会东烟区烤烟品种红花大金元合理留叶方式为在常规打顶留叶20片叶基础上,15d后去除最上部2片叶及最下部2片叶或最上部3片叶及最下部1片叶,在保证烟农经济效益的同时,能显著提升烟叶等级结构及品质。
- 钱宇王威伍德洋李奇张再刚李虎彭东徐经年
- 关键词：烤烟红花大金元经济性状
- 烤烟新品种川烟102的选育及特征特性被引量：1
- 2024年
- 烤烟新品种川烟102是以(K326×云烟85)F_(1)为母本、(NC86×Coker176)F_(1)为父本杂交,以抗TMV和黑胫病为育种目标,经系谱法选育而成的烤烟纯系。该品种田间生长整齐,长势较强,植株为筒形,叶色绿,叶形长椭圆,农艺性状较好;该品种对TMV免疫,中抗黑胫病和赤星病,田间落黄好,较易烘烤,综合经济性状显著优于主对照品种K326,优于副对照品种云烟87;烤后原烟外观质量优于主对照品种K326,与副对照品种云烟87相当;感官质量优于主对照K326和副对照云烟87,综合质量与主对照K326、副对照云烟87相当。川烟102是一个经济性状优、品质好、适应广的烤烟纯系新品种,适宜在安徽等东南烟区、四川等西南烟区种植。
- 孙学永雷强肖勇郭仕平段旺军刘炎红祖朝龙朱启法杨兴有余祥文钱宇陈志华
- 关键词：烤烟选育
- 四川会理烟区生态因素与烟叶质量特点分析被引量：21
- 2009年
- 主要对四川会理烟区的植烟气候因素、土壤养分状况以及所产烟叶的质量特点进行了分析。结果表明:会理烟区具有无霜期长,大田期气温适宜,降雨充沛,光照充足,且雨热同步等特点;植烟土壤pH值适宜,有机质含量较丰富,具有较强的保肥能力,土壤总氮和碱解氮含量高,速效磷、钾含量适中;交换性钙、镁含量较高,有效硫含量丰富,但有效锌、有效硼含量缺乏。烟叶外观质量较好,香气量较足、香气质较好,香型以清香型为主,燃烧性强,但内部化学成分间的协调性与国外优质烟叶相比尚有差距。
- 于建军董高峰毕庆文汪健吴俊龙钱宇
- 关键词：气候因素土壤因素烟叶质量
