潘明杰
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 供职机构：吉林省产品质量监督检验院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 食品中志贺氏菌的快速测定-PCR法
- 逄晓阳史艳宇华蕾邴炜董巧红刘静秋潘明杰杨波陈晓艳王莹韩冰雪于宏张庆波柴竹林李岩
- 志贺菌属(Shigella)细菌通称痢疾杆菌，在中国感染性腹泻病原菌中居首位，是一类具有高度传染性和危害严重的革兰阴性肠道致病菌，每年全球有1.6亿人患病，约有110万人死亡，绝大多数为5岁以下儿童。中国广大农村地区由于...
- 关键词：
- 关键词：食品安全检测
- 恩诺沙星缓释注射液的热稳定性研究
- 2008年
- 为考察恩诺沙星缓释注射液的热稳定性,采用紫外分光光度法测定了恩诺沙星缓释注射液在不同温度下的含量,用初均速法预测其有效期。结果显示,初均速法预测恩诺沙星缓释注射液的室温有效期(t0.9)为1.90年。因此,该制剂较为稳定,可作为临床治疗药物。
- 祝万菊杨小冰潘明杰
- 关键词：热稳定性紫外分光光度法有效期初均速法
- 豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性测定方法的研究
- 刘俊会华蕾李刚史艳宇董巧红安伟赵立群潘明杰张涛李丹张爽李滢倩刘静秋任明月李媛媛
- 豆及豆制品中含有丰富的营养成分，是重要的蛋白质和脂肪来源，是食品和饲料工业生产的重要原料。豆中含有多种天然抗营养因子(主要成分是胰蛋白酶抑制剂)，如果在生产加工和制作过程中处理不当，抗营养因子没有彻底灭活，人或动物食用后...
- 关键词：
- 关键词：豆制品胰蛋白酶抑制剂生产工艺
- 食用菌中粗脂肪测定结果不确定度的评定被引量：3
- 2013年
- 本文通过建立不确定度的数学模型,对食用菌中粗脂肪的测定不确定度进行了评估,分析了测定过程中存在的不确定度来源,量化了不确定度的分量,并求出合成不确定度和扩展不确定度,最终给出了不确定度测定结果的表示式。
- 王宇张爽候宇潘明杰任明月张文韩晓红姚忱王海岩
- 关键词：食用菌粗脂肪不确定度
