王绍顺
- 作品数：12 被引量：28H指数：3
- 供职机构：中海油能源发展股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
- 一种便于清理的双层过滤地漏
- 本实用新型涉及一种便于清理的双层过滤地漏，包括壳体、上层滤筒、下层滤筒及拉杆，在壳体内安装下层滤筒和上层滤筒，该上层滤筒底板的中心同轴向上凹陷形成一限位槽，在下层滤筒的底板中心部同轴固装一拉杆，该拉杆的上部插入上层滤筒的...
- 孙万岭王绍顺 刘倩 关拉力 张伟 徐新莉 朱京生 张坤 刘进 梁成 欧丹 亢占军
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- 猪肉用复配嫩化剂配方的响应面优化被引量：8
- 2015年
- 以熟制的猪里脊的嫩度、感官品质、维生素B1含量为检测指标,通过计算权重得到影响肉品品质的综合指数。在Plackett Burman筛选、最陡爬坡试验的基础上,采用响应面试验优化复合嫩化剂配方。使用Design Expert软件对模型进行优化,以最高综合指数为优化目标,得到复合嫩化剂配方为:淀粉13.70%、食盐1.2%、柠檬酸0.03%、生姜粉0.54%、木瓜蛋白酶25 U/g。
- 王绍顺张宁李静关拉力张冬冬钟莉阮美娟李文钊
- 关键词：嫩化猪肉嫩化剂
- 鸡腿在油炸过程中的品质变化规律研究被引量：5
- 2017年
- 研究鸡腿在不同油炸温度和油炸时间下的品质变化规律,并且建立了炸鸡腿硫代巴比妥酸值(TBARS)动力学模型。结果表明,油炸温度越高、油炸时间越长,炸鸡腿的TBARS值越大;在油炸时间15 min^25 min,油炸温度135℃~165℃下炸制的鸡腿的感官评分较高。建立的TBARA动力学模型符合0级反应动力学模型,能够精确预测鸡腿在炸制过程中的TBARS值。
- 姜化彬李文钊王绍顺杨庆峰滕美玲张宁于磊阮美娟
- 关键词：鸡腿油炸TBARS动力学
- 一种厨房的数据采集及传输系统
- 本实用新型涉及一种厨房的数据采集及传输系统，多个定点摄像头、视频会议摄像头通过网线连接硬盘录像机，硬盘录像机通过网线连接交换机，多个温湿度计通过无线网连接工作站，工作站通过网线连接交换机，智慧看板通过网线连接交换机；平板...
- 王绍顺钟莉张冬冬王永伟焉惠生
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- 海上平台工装专用洗涤剂及制备方法
- 本发明涉及一种海上平台工装专用洗涤剂，其原料组分及重量份数为：仲烷基磺酸钠10～20份；复合非离子表面活性剂13～28份；分散剂1～3份；鳌合剂1～5份；聚丙烯酸钠1～3份；聚乙烯吡咯烷酮0.3～2份；去离子水50～75...
- 王绍顺关拉力钟莉张冬冬
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- 一种智能计量选餐台
- 本实用新型涉及一种智能计量选餐台，包括餐台架体和主机，在餐台架体下部设置有多个菜盆槽，每个菜盆槽内均放置有一菜盆，在与每个菜盆槽对应的餐台架体上部的位置上均安装有一显示器，在每个菜盆槽内底部均安装有一称重传感器，对菜盆机...
- 王绍顺张冬冬王永伟钟莉李伟俊焉惠生
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- 海上石油平台工装洗涤系统现状
- 2016年
- 随着我国陆地石油资源开采进入中后期,海洋石油开发迎来了迅速发展阶段,海上石油平台建设也迎来了良好的机遇和挑战。海上石油平台作为从事海上石油勘探、开采的生产单位,由于其远离陆地,平台工作人员需要基本的生活支持为其提供必要的生活保障。为此,较大的有人平台组块配备有专门的生活大楼,一些无人井口平台则也有基本的生活设施为工作人员提供后勤保障。在这些后勤配套中,洗衣机是基本的配置,目前在海上平台使用的大多是专业船用的洗衣设备,他们正在为海上石油平台提供基本的生活服务。为了更好地完善海上石油平台的洗衣房建设,同时也为了更好地服务于平台工作人员,本文就目前我国海上石油平台洗涤系统配置及洗涤现状进行分析,以为进一步提高海上石油平台后勤生活保障提供改革和完善的建议及思路。
- 王绍顺
- 关键词：海上石油平台井口平台海洋石油开发石油勘探组块资源开采
- 智能计量选餐系统
- 本发明涉及一种智能计量选餐系统，包括托盘机、智能选餐台、托盘，托盘机包括机箱，托盘内置有射频芯片，机箱中部设置有托盘出口，在托盘出口处安装有RFID读码器，该读码器与PLC连接，升降电机以及伺服电机的信号输入端连接一PL...
- 王绍顺钟莉张冬冬王永伟
- 能降低烹饪过程B族维生素损失的双剂型食用畜肉嫩化剂
- 本发明公开了一种能降低烹饪过程B族维生素损失的双剂型食用畜肉嫩化剂，由A剂和B剂组成，按质量份计，A剂由6～8份食盐，0.1～0.3份蛋白酶制剂和0.1～0.3份食用有机酸组成；B剂由87.4～91.8份淀粉和2～4份天...
- 关拉力王绍顺张冬冬张伟钟莉
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- 智能计量选餐系统
- 本发明涉及一种智能计量选餐系统，包括托盘机、智能选餐台、托盘，托盘机包括机箱，托盘内置有射频芯片，机箱中部设置有托盘出口，在托盘出口处安装有RFID读码器，该读码器与PLC连接，升降电机以及伺服电机的信号输入端连接一PL...
- 王绍顺 钟莉 张冬冬 王永伟
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