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谷姗姗
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西北师范大学
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方熠
西北师范大学
梁俊玉
西北师范大学
孔维宝
西北师范大学
殷振雄
西北师范大学
张敏敏
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2014
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2013
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盐水酶法制备核桃种仁油的方法
本发明提供了一种盐水酶法制备核桃种仁油的方法,是先将核桃种仁与40-60℃干燥、经磨浆机磨成料浆后向其中加入氯化钠、α-淀粉酶、纤维素酶及蒸馏水,搅拌混合均匀;然后于50℃~60℃下搅拌酶解2~4h,得酶解产物;最后将酶...
梁俊玉
殷振雄
方熠
张敏敏
赵保堂
孔维宝
张继
谷姗姗
刘怡遥
高峰
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盐水酶法制备核桃种仁油的方法
本发明提供了一种盐水酶法制备核桃种仁油的方法,是先将核桃种仁与40-60℃干燥、经磨浆机磨成料浆后向其中加入氯化钠、α-淀粉酶、纤维素酶及蒸馏水,搅拌混合均匀;然后于50℃~60℃下搅拌酶解2~4h,得酶解产物;最后将酶...
梁俊玉
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