汪芳芳
- 作品数：13 被引量：31H指数：3
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 腊状芽孢杆菌L16降解番茄红素生成香味物质的研究
- 2018年
- 烟叶来源的腊状芽孢杆菌L16在番茄红素底物浓度为300 mg/L的培养基中,35℃,150 r/min,p H=7.0培养至72 h时,番茄红素降解量达到最大值224.4 mg/L.经GC-MS分析,番茄红素经腊状芽孢杆菌L16降解得到两种产物,分别为6-甲基-5-庚烯-2-酮和异辛二烯酮,这两种物质均为烟草特征香气成分.
- 杨雪鹏孙建宏孙建宏汪芳芳郑坚强
- 关键词：番茄红素降解产物
- 一种利用微生物制备再造烟叶的方法
- 本发明公开了一种利用微生物制备再造烟叶的方法，属于烟草技术领域。所述的方法是将蜡状芽孢杆菌加入至浸泡的烟草原料中，降解烟草原料中的蛋白质，参与美拉德反应，产生潜香物质。本发明在烟草原料浸提过程中加入蜡状芽胞杆菌，能够最大...
- 杨雪鹏叶建斌毛多斌杨峰马科闫记聂晶晶汪芳芳
- 文献传递
- 一种生物降解叶黄素生成8-甲基-α-紫罗兰酮的方法
- 本发明公开了一种生物降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮的方法，所述的方法是利用霍氏肠杆菌降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮。本发明首次采用霍氏肠杆菌降解叶黄素，生成具有香味的物质8‑甲基‑α‑紫罗兰酮，开辟了微生物降...
- 杨雪鹏汪芳芳叶建斌马科毛多斌
- 文献传递
- 离子对双水相萃取分离吡咯喹啉醌的方法
- 本发明公开了一种离子对双水相萃取分离吡咯喹啉醌的方法，该方法包括：制备含有吡咯喹啉醌的混合液，采用离子对双水相萃取体系对含有吡咯喹啉醌的混合液进行萃取，分离上层，得到富含吡咯喹啉醌的有机层，将富含吡咯喹啉醌的有机层上阴离...
- 马科杨雪鹏叶建斌钟桂芳汪芳芳闫记崔君竹胡仙妹邵化
- 文献传递
- 一种生物降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮的方法
- 本发明公开了一种生物降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮的方法，所述的方法是利用霍氏肠杆菌降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮。本发明首次采用霍氏肠杆菌降解叶黄素，生成具有香味的物质8‑甲基‑α‑紫罗兰酮，开辟了微生物降...
- 杨雪鹏汪芳芳叶建斌马科毛多斌
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- 离子对双水相萃取分离吡咯喹啉醌的方法
- 本发明公开了一种离子对双水相萃取分离吡咯喹啉醌的方法，该方法包括：制备含有吡咯喹啉醌的混合液，采用离子对双水相萃取体系对含有吡咯喹啉醌的混合液进行萃取，分离上层，得到富含吡咯喹啉醌的有机层，将富含吡咯喹啉醌的有机层上阴离...
- 马科杨雪鹏叶建斌钟桂芳汪芳芳闫记崔君竹胡仙妹邵化
- 文献传递
- 固态发酵黑洋葱挥发性物质的GC-MS测定被引量：19
- 2014年
- 利用新鲜的洋葱经过一定的预处理后,置于恒湿箱中让其自然发酵一定的时间后制成黑洋葱,它是一种为了去除洋葱的臭味并增强原有生理活性而研发出来的洋葱深加工产品。为了促进黑洋葱的开发利用,用同时蒸馏萃取法提取了黑洋葱中的挥发性物质,通过气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析。分离出57个色谱峰,鉴定出30种化合物,占化合物总数的52.63%,是峰面积的81.69%。研究表明,发酵黑洋葱中挥发性含硫化合物总量较新鲜洋葱增加,硫醚类含量明显减少,2-乙基四氢噻吩显著增加。
- 宁月宝汪芳芳杜志强陈敏洁
- 关键词：挥发性物质蒸馏萃取
- 静息细胞降解叶黄素生产香味物质的条件优化被引量：2
- 2017年
- 在单因素试验基础上,应用响应面设计对霍氏肠杆菌(Enterobacter hormaechei)A20的静息细胞降解叶黄素生产香味物质进行条件优化。确定最佳转化条件为:培养时间120 min,温度31.14℃,pH值为4.98,细胞浓度为17.64%,底物质量浓度为70 mg/L,此时叶黄素降解率为71.37%,与软件预测值71.54%相吻合,表明优化方案达到了预期效果,且具有良好的稳定性。对静息细胞降解叶黄素的发酵液中的主要成分进行气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析,得到其主要产物为8-甲基-α-紫罗兰酮和3-氧化-α-紫罗兰酮。
- 汪芳芳孙建宏叶建斌马科毛多斌杨雪鹏
- 关键词：BOX-BEHNKEN设计气相色谱-质谱联用
- 降解类胡萝卜素菌株的培养基优化被引量：5
- 2016年
- 为了提高类胡萝卜素的降解率,对霍氏肠杆菌(Enterobacter hormaechei)A20菌株的发酵培养基成分进行响应面优化。通过单因素实验确定了最佳碳源、氮源和无机盐分别为葡萄糖、混合氮源(酵母膏∶蛋白胨=2∶1)和K_2HPO_4,再以这3个因素为考察因子,以类胡萝卜素降解率为响应值,设计了3因素3水平的Box-Behnken响应面分析实验,得到降解类胡萝卜素的最佳培养基组成:葡萄糖8 g/L,混合氮源(酵母膏∶蛋白胨=2∶1)14 g/L,K_2HPO_40.72 g/L。类胡萝卜素降解率从最初的45.7%提高到77.37%,与初始的发酵培养基相比提高了69.30%。说明Box-Behnken实验设计法用于降解类胡萝卜素菌株的培养基优化是可行的,数学模型的预测值与实验观察值相符。
- 杨雪鹏汪芳芳闫记叶建斌马科毛多斌
- 关键词：培养基优化BOX-BEHNKEN设计响应面
- 霍氏肠杆菌A20降解类胡萝卜素的条件优化被引量：6
- 2016年
- 为了提高类胡萝卜素的降解率,以霍氏肠杆菌(Enterobacter hormaechei)A20菌株为对象,研究其培养条件(培养时间、培养温度、转速、p H值、接种量)对类胡萝卜素降解率的影响,并通过单因素和正交试验,以降解率为评价指标,确定微生物的最佳培养条件。结果表明,培养条件的改变可以影响类胡萝卜素的降解效果,各培养条件对类胡萝卜素的降解率的影响程度不同。菌株A20降解类胡萝卜素的最佳培养条件为培养时间42 h,温度25℃,转速150 r/min,p H值7.0,接种量1.0%,在此条件下,类胡萝卜素降解率从最初的70.80%提高至91.53%。
- 杨雪鹏汪芳芳崔君竹叶建斌马科
- 关键词：类胡萝卜素降解率正交试验
