葛文华
- 作品数：203 被引量：548H指数：13
- 供职机构：青岛农业大学更多>>
- 发文基金：国家水禽产业技术体系建设项目山东省农业良种工程项目青岛市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 饲粮叶酸对鹅生长性能、血清生化指标和酶活性及肝脏亚甲基四氢叶酸还原酶基因表达量的影响被引量：14
- 2013年
- 本试验旨在通过探讨饲粮叶酸水平对1～15周龄鹅生长性能、血清生化指标和酶活性及肝脏亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因表达量的影响,以确定在育雏期(1～4周龄)、育成期(5～15周龄)鹅饲粮中叶酸的适宜添加水平。试验选用1日龄青农灰鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅。试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、1、2、4、8、16 mg/kg叶酸的试验饲粮。试验期15周。结果表明:1)饲粮添加叶酸能显著或极显著提高1～4周龄鹅平均日增重(P<0.05或P<0.01),显著降低1～4周龄鹅料重比(P<0.05),降低死淘率。2)饲粮添加叶酸能显著降低1～4周龄鹅血清葡萄糖含量(P<0.05),显著提高1～4周龄鹅血清甘油三酯含量(P<0.05)。饲粮添加8 mg/kg叶酸可显著降低1～4周龄鹅血清尿素氮含量(P<0.05);添加16 mg/kg叶酸可显著降低5～15周龄鹅血清尿素氮含量(P<0.05)。饲粮添加2～16 mg/kg叶酸可显著降低1～4周龄和5～15周龄鹅血清同型半胱氨酸含量(P<0.05)。3)饲粮添加1、2 mg/kg叶酸可显著提高1～4周龄鹅血清MTHFR活性(P<0.05),显著降低血清二氢叶酸还原酶(DHFR)活性(P<0.01,P<0.05),添加2 mg/kg叶酸可显著降低血清谷草转氨酶和乳酸脱氢酶活性(P<0.05)。饲粮添加2 mg/kg叶酸可显著提高5～15周龄鹅血清M THFR活性(P<0.05)。4)1～4周龄,MTHFR基因表达量与M THFR活性显著正相关(P<0.05),与DHFR活性显著负相关(P<0.05);5～15周龄,MTHFR基因表达量与MTHFR和谷丙转氨酶活性显著负相关(P<0.05)。由以上结果可知:1)根据生长性能建立的回归方程得出,建议鹅饲粮中育雏期叶酸添加水平为2.45 mg/kg,育成期添加水平为2.08 mg/kg;添加叶酸可降低死淘率;2)叶酸水平对鹅血清生化指标和酶活性有重要的调控作用;3)叶酸对鹅肝脏中MTHFR基因的表达量有直接影响,MTHFR基因表达量与MTHFR、DH-FR和谷丙转氨酶活性密切相关。
- 孟苓凤王宝维葛文华张名爱岳斌王姣王迪陈苗璐
- 关键词：叶酸血清生化指标酶活性
- 锌对1～4周龄鹅生长性能、免疫与抗氧化功能及金属硫蛋白-ⅠmRNA表达量的影响被引量：3
- 2015年
- 本试验旨在研究锌对1～4周龄鹅生长性能、免疫与抗氧化功能及金属硫蛋白－Ⅰ（ MT-Ⅰ） mRNA表达量的影响，以确定鹅饲粮中锌的适宜需要量。试验选用1日龄青农灰鹅360只，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复10只。各组（Ⅰ～Ⅵ组）饲粮锌水平分别为31．28、81．28、131．28、181．28、231．28、281．28 mg／kg（含基础饲粮中锌含量）。试验期28 d。结果表明：1）饲粮锌水平为112．51 mg／kg时平均日增重最大，饲粮锌水平为106．05 mg／kg时料重比最低。2）器官指数均随饲粮锌水平的升高呈现先升高后降低趋势，Ⅱ组胸腺指数极显著高于Ⅰ组（ P＜0．01），Ⅱ、Ⅲ组脾脏指数极显著高于Ⅰ组（ P＜0．01）。3）免疫后7 d，Ⅳ组抗体效价显著高于Ⅰ组（ P＜0．05）；免疫后14 d，Ⅲ、Ⅳ组抗体效价显著高于Ⅰ组（ P＜0．05）。4）除Ⅳ组肝脏总抗氧化能力（ T-AOC）外，Ⅲ、Ⅳ组血清和肝脏T-AOC及过氧化氢酶（ CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性显著或极显著高于Ⅰ组（P＜0．05或 P＜0．01）；Ⅲ组丙二醛（ MDA）含量最低。5）Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肝脏中MT-Ⅰ mRNA表达量显著或极显著高于Ⅰ组（P＜0．05或P＜0．01）。6）机体MT-Ⅰ mRNA表达量与抗氧化能力指标密切相关。由此可见，饲粮适宜锌水平能够提高鹅生长性能、免疫与抗氧化功能和MT-Ⅰ mRNA的表达量。高位免疫与抗氧化力状态下，锌的需要量要比最佳生长性能状态下锌的需要量高。
- 王宝维陈苗璐王秉翰张名爱葛文华岳斌
- 关键词：锌免疫抗氧化
- 一种制备鸭油甘油二酯的方法
- 本发明涉及一种固定化脂肪酶催化制备鸭油甘油二酯的方法，首先利用碱性水解的方法制得混合脂肪酸，然后将混合脂肪酸与甘油混合，利用固定化的脂肪酶进行催化反应。通过加酶量、底物比、酶解温度、酶解时间四个单因素试验和响应面分析的方...
- 王宝维贺可琳葛文华张名爱岳斌
- 文献传递
- 发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和抗氧化指标的影响被引量：17
- 2016年
- 本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和血清抗氧化指标的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加2%（Ⅱ组）、4%（Ⅲ组）、6%（Ⅳ组）、8%（Ⅴ组）、10%（Ⅵ组）的发酵葡萄籽粕。试验期8周。结果表明：1）与对照组相比,Ⅴ组十二指肠和空肠中淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶及胰腺中淀粉酶、胰蛋白酶活性极显著提高（P〈0.01）,Ⅳ组胰腺中胰脂肪酶活性极显著提高（P〈0.01）,Ⅴ组胃蛋白酶活性显著提高（P〈0.05）。2）与对照组相比,Ⅳ组肠道中大肠杆菌数量显著降低（P〈0.05）,Ⅴ组肠道中乳酸杆菌数量显著提高（P〈0.05）,Ⅳ、Ⅴ组之间差异不显著（P〉0.05）。3）与对照组相比,Ⅳ组肠绒毛高度显著提高（P〈0.05）,Ⅳ组肌层厚度显著提高（P〈0.05）,Ⅴ组隐窝深度极显著降低（P〈0.01）。4）各组免疫器官指数差异不显著（P〉0.05）。与对照组相比,Ⅴ组血清总抗氧化能力极显著提高（P〈0.01）;Ⅳ组血清丙二醛含量极显著降低（P〈0.01）,Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著提高（P〈0.01）。由此可见,发酵葡萄籽粕能显著提高5-12周龄五龙鹅消化酶活性,优化肠道组织结构,提高鹅的抗氧化能力,对免疫器官指数没有影响。建议饲粮中发酵葡萄籽粕适宜添加水平为6%-8%。
- 王宝维隋丽岳斌葛文华张名爱张开磊贾玉辉史雪萍
- 关键词：消化生理免疫器官指数抗氧化指标
- 一种酶解鹅油制备甘油二酯的方法
- 本发明的目的是提供一种酶解鹅油制备甘油二酯的方法，即采用化学皂化法水解油脂并进行酶解制备甘油二酯。本发明在甘油二酯制备工艺中，增加了鹅油精炼和真空抽滤步骤，有利于除去杂质，缩短过滤时间，增加鹅油纯度与提取率，进而增加了甘...
- 王宝维韩海娜葛文华张名爱岳斌
- 一种提高肥肝鹅产蛋率的饲养方法
- 本发明涉及一种提高肥肝鹅产蛋率的饲养方法，其特征在于该方法包括有(1)调节期、(2)恢复期、(3)产蛋前期和(4)产蛋期四个阶段。本发明的方法在养殖条件和饲料等方面进行改建，使肥肝鹅能够快速进入下一个产蛋周期，而大大缩短...
- 王宝维薛海振葛文华张名爱岳斌
- 文献传递
- 一种香型保健脱脂奶粉及其制备方法
- 本发明涉及一种香型保健脱脂奶粉的制备方法，其中添加的鸭油甘油二酯采用可与底物彻底分离的固定化脂肪酶催化制备，产品纯度高，保障了食品安全性；并通过单因素试验以及使用响应面分析方法得出最佳制备工艺条件。本发明通过测定制备的甘...
- 王宝维贺可琳葛文华张名爱岳斌
- 文献传递
- 一种鹅肥肝油微胶囊
- 本发明涉及一种鹅肥肝油微胶囊，包括有芯材和壁材，其特征在于，所述的芯材为鹅肥肝脂肪酸，壁材为麦芽糊精和大豆分离蛋白的混合物。本发明采用冷冻干燥法，有效防止了在制备过程中不饱和脂肪酸的损耗，而且鹅肥肝油经冷冻干燥法微胶囊化...
- 王宝维侯杰葛文华张名爱岳斌
- 一种无抗高细胞亲和性结肠炎修复剂与应用方法
- 本发明提供一种含壳聚糖的甘油二酯制剂，所述的制剂包含有鸭油甘油二酯和壳聚糖。本发明还提供一种溃疡性结肠炎的修复制剂，是使用上述的制剂制备的；其一种具体制备方法，是将鸭油甘油二酯和壳聚糖按一定的体积比充分混合和搅拌制备而成...
- 王宝维王茜葛文华张名爱丛红霞徐慧心孔敏凡文磊
- 文献传递
- 叶酸和维生素B_(12)对五龙鹅肝脏中磷脂酸磷酸酯酶1基因表达量的影响及其与血清脂类代谢、脂肪沉积和肉品质指标的相关性分析被引量：3
- 2019年
- 本试验旨在探究饲粮中添加不同水平叶酸和维生素B12对五龙鹅肝脏中磷脂酸磷酸酯酶1(Lpin1)基因表达量的影响及在不同组织中的表达差异性,并分析Lpin1基因表达量与血清脂类代谢、脂肪沉积、肉品质指标之间的相关性。试验选用5周龄五龙鹅420只,随机分为7个组,每个组6个重复,每个重复10只鹅。试验采用2×3两因素(叶酸添加水平×维生素B12添加水平)交叉等重复的析因设计,空白对照组饲喂基础饲粮,不添加叶酸和维生素B12;试验组饲粮叶酸添加水平分别为0.25、2.00 mg/kg,维生素B12添加水平分别为0.003、0.009、0.018 mg/kg。试验期为4周。结果表明:1)不同添加水平的叶酸和维生素B12的互作对五龙鹅的末重影响显著(P<0.05)。2)不同添加水平的叶酸和维生素B12的互作对皮脂率、腹脂率、肌间脂带宽、胸肌肌内脂肪率和腿肌肌内脂肪率影响显著(P<0.05)。3)不同添加水平的叶酸和维生素B12及其互作对五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量影响显著(P<0.05)。4) Lpin1基因在五龙鹅的心脏、肝脏、肾脏、腹脂、肺脏、肌胃、腺胃、胸肌、腿肌、脾脏、胰腺11个组织中均有表达,其中Lpin1基因表达量表达量最高的为腹脂,显著高于其他组织(P<0.05);其次为肌胃、胰腺、肺脏,显著高于腺胃、心脏、肾脏、腿肌、胸肌(P<0.05)。5)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与血清甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇含量呈显著负相关(P<0.05),与血清葡萄糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量呈负相关(P>0.05)。6)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与腹脂率、腿肌肌内脂肪率呈显著正相关(P<0.05),与胸肌肌内脂肪率、肌间脂带宽呈极显著正相关(P<0.01),与皮脂率呈负相关(P>0.05)。7)五龙鹅肝脏中Lpin1基因表达量与胸肌和腿肌pH、肉色、剪切力、失水率均无显著相关性(P>0.05),但与腿肌滴水损失呈显著正相关(P<0.05)。由此可见,不�
- 程漫漫王宝维张廷荣孔敏张名爱岳斌葛文华
- 关键词：叶酸五龙鹅脂肪代谢
