黄国昌 作品数:52 被引量:102 H指数:5 供职机构: 江西省科学院 更多>> 发文基金: 江西省科技支撑计划项目 江西省科技计划项目 江西省科学院科研开发专项基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 更多>>
一种转化合成2-PE的酵母静息细胞及制备和高收率转化合成2-PE的方法 本发明一种转化合成2‑PE的酵母静息细胞,中文命名:酿酒酵母SH003,英文命名:<I>Saccharomyces cerevisiae </I>SH003,于2015年6月19日保藏于位于中国·武汉·武汉大学的中国典型... 黄筱萍 刘兰 黄国昌 熊大维 金丹风文献传递 一种用于猕猴桃保鲜的组合物及保鲜处理方法 本发明提供了一种用于猕猴桃保鲜的组合物及保鲜处理方法,该技术方案首先研究了猕猴桃鲜果在常温条件下的主要致腐微生物,确定了拟茎点霉菌、葡萄座腔菌、链格孢菌、盘多毛孢菌四种目标菌。以此为基础,本发明研究了苯乳酸成分对上述微生... 黄国昌 金丹凤 熊大维 黄筱萍 顾斌涛 黄朝 李鹏 刘兰文献传递 一种连续转化生产2‑PE的装置及其连续转化生产2‑PE的方法 本发明公开了一种连续转化生产2‑PE的装置,其特征在于,包括1#反应罐3、转化液输送泵5、微滤膜单元6、树脂柱装置12、过柱液贮罐9、过柱液输送泵10、无菌过滤器11和若干阀门。本发明还公开了一种利用酵母静息细胞和上述装... 黄筱萍 刘兰 熊大维 黄国昌 金丹凤 顾斌涛文献传递 ε-聚赖氨酸研究进展 被引量:14 2006年 ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)是通过白色链霉菌(Streptomyces albulus)发酵产生的一种由赖氨酸单体在α-羟基和ε-氨基之间形成酰胺键连接而成的均聚氨基酸,是一种安全、高效、耐高温、水溶性好、抗菌谱广的食品防腐剂。在酸性和微酸性环境中,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌均有一定的抑菌效果,尤其对其它天然防腐剂不易抑制的革兰氏阴性的大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好。本文综述了ε-聚赖氨酸的结构性质、生产现状、抑菌机理及其应用等。 黄国昌 边水根关键词:Ε-聚赖氨酸 白色链霉菌 防腐剂 发酵 酵母静息细胞耦合原位分离技术连续转化2-苯乙醇 被引量:3 2018年 以酵母静息细胞作为酶载体,大孔吸附树脂为分离介质,微滤膜分离菌体,采用原位产物分离技术进行连续转化合成2-苯乙醇(2-phenylethanol,简称2-PE)。在5 L发酵罐中优化了转化条件,通过补料和控制产物浓度实现连续转化合成2-苯乙醇。单罐运行144 h,2-苯乙醇产量达24. 06 g/L,摩尔转化率和平均转化速率分别为79. 34%和0. 166 g/(L·h)。双罐运行144 h,2-苯乙醇产量达29. 86 g/L,比单罐产量提高24. 1%;摩尔转化率和平均转化速率分别达81. 83%和0. 204 6 g/(L·h),静息细胞重复使用10批次,2-PE产量和平均转化速率没有明显下降。 黄筱萍 刘兰 熊大维 金丹凤 黄国昌 顾斌涛 李鹏关键词:2-苯乙醇 高效液相色谱法检测发酵液中苯乳酸和苯丙氨酸含量的研究 被引量:5 2016年 建立了同时检测发酵液中苯乳酸和苯丙氨酸含量的高效液相色谱分析方法。使用Waters SymmetryC18色谱柱(5μm,4.6×250 mm),采用梯度洗脱的方法,发酵液中的苯乳酸和苯丙氨酸能够完全分离。苯乳酸在0.05~0.5 g/L范围内线性关系良好(R=0.999 7),相对标准偏差(n=6)为1.75%,加标回收率99.26%~100.23%,苯丙氨酸在0.1~1.0 g/L范围内线性关系良好(R=0.999 6),相对标准偏差(n=6)为1.99%,加标回收率为99.65%~100.52%。该方法可以同时快速有效检测发酵液中的产物苯乳酸和底物苯丙氨酸的含量,对苯乳酸发酵过程的实时监控起到了重要作用。 黄国昌 熊大维 黄筱萍 金丹凤 顾斌涛 刘兰关键词:苯乳酸 苯丙氨酸 高效液相色谱法 一种密码子优化的内切葡聚糖酶及其制备方法和应用 本发明提供了一种密码子优化的内切葡聚糖酶,其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。本发明还提供了密码子优化的内切葡聚糖酶的制备方法和应用。本发明里氏木霉的密码子偏好优化了来源于黑曲霉中的eng1基因,改造后的基因序列与... 顾斌涛 黄朝 黄国昌 熊大维 黄筱萍 刘兰 金丹凤文献传递 密码子优化的β-葡萄糖苷酶基因及其表达载体 本发明提供了密码子优化的β‑葡萄糖苷酶基因及其表达载体。本发明按照里氏木霉的密码子偏好优化β‑葡萄糖苷酶基因,可以导入里氏木霉获得表达,能提高β‑葡萄糖苷酶的产量,对提高木质纤维素的降解效率具有重要意义。 顾斌涛 熊大维 黄国昌 金丹凤 黄筱萍 李鹏 刘兰一种利用柚苷酶橙汁脱苦的方法 本发明涉及食品加工技术领域,提供了一种利用柚苷酶橙汁脱苦的方法,首先通过原位合成法制备CoTPc‑Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>磁性纳米粒子,然后通过原位聚合法制备有机/无机纳米复合水凝胶,重复冻... 顾斌涛 翁雅青 黄国昌 熊大伟 章帅文柑橘黄龙病赣南脐橙内生菌种群结构分析 被引量:13 2017年 【目的】分析赣南脐橙黄龙病植株和健康植株叶片内生菌,对比不同培养条件下培养出的内生菌,为筛选出对柑橘黄龙病原菌有影响的伴生菌奠定理论基础。【方法】通过PCR方法对脐橙中黄龙病菌进行验证,并基于16S r RNA基因高通量测序技术对患病与健康赣南脐橙叶片内生菌以及不同培养基富集培养后的内生菌进行多样性分析。【结果】所采集样品中有5株患病株,5株健康株。5株病株中共同含有的细菌属有13个,其中7个在5株健株中也共同存在。Defluviicoccus属和Granulicella属在病健株植物中都是优势菌属,且在健株中的平均含量高于病株。病株与健株的样品相似度存在明显界线。富集培养后不同样本和不同培养基中菌属分布不同。肠杆菌属(Enterobacter)、短小杆菌属(Curtobacterium)、假单胞菌属(Pseudomonas)和泛菌属(Pantoea)得到了大量富集,不动杆菌属和沙雷氏菌属等9个菌属富集量较少。另外,培养和未培养各样本间未分类菌(Unclassified)含量差异也较大。【结论】赣南脐橙患病植株和健康植株叶片内生菌有着明显差异,黄龙病菌的存在改变了脐橙叶片原有内生细菌的菌群结构。从活体植物组织内直接检测才能得到真正的植物内生菌群落分布情况。通过分析菌群的差异,有望找到与柑橘黄龙病菌生长相关的伴生菌。 熊大维 金丹凤 顾斌涛 黄国昌 黄筱萍 刘兰关键词:黄龙病 赣南脐橙 RRNA基因 菌群分布