金长江
- 作品数：28 被引量：80H指数：5
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金黑龙江省研究生创新科研项目更多>>
- 相关领域：理学农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 刚体动量矩和动能的一般表示
- 2024年
- 本文研究了刚体作平面运动时,选择任意一点作为基点,写出刚体对该点的动量矩和刚体动能的一般表达式。同时,针对复杂的多体问题,将动能的一般形式推广到广义质量和广义速度乘积的矩阵形式,通过多体系统的第一个刚体,递归生成多个铰接的刚体的广义速度,并利用动能的矩阵形式来给出多体系统的动能。通过比较以质心为基点和采用矩阵形式两种计算动能的过程,说明了可以应用矩阵形式统一给出多个刚体系统的动能表达式。
- 王睿垠袁威冯放金长江
- 关键词：动量矩多体系统
- 加快我国农业机械化发展的途径被引量：5
- 2005年
- 刘勇杨方金长江
- 关键词：农业机械化农产品质量
- 挤压大豆提取7S、11S球蛋白试验
- 2008年
- 文章研究了浸提液pH、离心机转数、离心分离温度3个因素对挤压大豆的7S和11S球蛋白收得率的影响规律。结果表明,在试验范围内浸提液pH越高,离心机转数越高,离心分离温度越低,越有利于7S、11S球蛋白的分离提取。
- 金长江申德超
- 关键词：挤压膨化
- 7s和11s球蛋白分离方法的研究被引量：6
- 2005年
- 大豆蛋白是以低温豆粕为原料,分离提取的大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等新型大豆制品,是目前市场上的主导型蛋白产品,其蛋白含量和功能特性各不相同,因而用途也不尽相同。大豆分离蛋白的蛋白质含量高达90%以上,具有良好的乳化性、溶解性、起泡性、吸油性被广泛应用于鱼制品、肉制品、面制品、冷食制品和糖制品中,并且可以改善食品的营养成份和口感,降低成本,延长保质期。为此,主要阐述了大豆7s球蛋白和11s球蛋白的分离富采集方法及其在食品加工中的应用。
- 金长江
- 关键词：大豆7S球蛋白大豆组织蛋白延长保质期鱼制品
- 牧草干燥理论及四重滚筒式牧草干燥机研制
- 郑先哲刘成海周修理贾富国陈志英金长江
- 该项目来源于黑龙江省科技厅科技攻关项目。中国是优质牧草的生产基地，面积大、产量高。并随着牧畜养殖业快速发展，牧草的需求量不断增加，周边的日本、韩国等国家也需要大量进口中国的优质干制牧草。中国的牧草收获后还以日晒干燥为主，...
- 关键词：
- 关键词：热风炉控制系统
- “大学物理实验”课程混合式教学设计与实践被引量：1
- 2021年
- 以东北农业大学“大学物理实验”为例,提出了基于布鲁姆认知领域教育目标分类理论的混合式教学模式,为本科学生寻求更有效的线上与线下学习路径,并构建了多维度的线上与线下教学评价体系。教学实践表明,该教学模式突破了传统课堂对教学时间和空间的限制,利用信息化手段把传统课堂与在线课堂有机结合,翻转课堂,选择了适合课程的课堂教学方法和手段,科学设计课程的考核内容和方式,提升了学生的自我学习和管理能力。
- 金长江牟艳秋
- 关键词：教育目标分类混合式教学模式教学评价
- Jaeger法测定液体表面张力系数实验装置的改进被引量：2
- 2007年
- 农业生产上经常会遇到要研究液体表面张力,测量表面张力系数的问题。为此,对Jaeger法测定液体表面张力系数的实验原理、方法及仪器进行了分析研究;同时,对实验装置进行了改进,设计了复合活塞加压装置,使其更容易控制气泡生成速度,实现了无水加压。同时,应用扩散硅气体压力传感器测量压强,实现了非电量电测、数字显示、直观易读,能够更准确地测得气泡最大压强,提高了液体表面张力系数的测量精度。
- 赵宏伟金长江李楠
- 关键词：流体力学液体表面张力系数压力传感器
- 黑加仑总酸含量与外观品质的相关性研究
- 2013年
- 为了研究黑加仑中总酸含量与外观品质的相关性,用逐步回归法对黑加仑总酸含量与面积、G均值和B均值等16个特征相关参数的相关性进行研究,结果表明总酸含量y1与伸长度x5、H均值x8、G均值x12成正相关,与面积x1、圆度x7、V均值x10、B均值x13、G/B均值x14和G/R均值x15成负相关。同时,获得了黑加仑总酸与其外观品质指标间的回归方程,为黑加仑品质测定提供了理论依据。
- 宋翔宇金长江刘成海刘海军林甄刘代亚郑先哲
- 关键词：总酸含量黑加仑
- 水磁化后对紫外线光吸收率的影响被引量：8
- 2004年
- 通过对磁化水光吸收率的实验研究,发现在紫外区194～220 nm波段,磁化水光吸收率随处理条件和磁化时间的不同而表现出明显的变化,具有显著的相关性。结果表明,通过对220 nm紫外线光吸收率的变化,检查和判断水系被磁化的程度,为定量研究磁化水与农作物增产的关系提供一定的手段和方法。
- 金长江刘勇白士刚
- 关键词：磁化水作物
- 饲料厂常用输送机械故障分析与预防
- 2004年
- 输送设备是大型饲料厂的通用设备,它直接影响饲料生产的效率及安全,需要在设计及选用输送设备时,充分考虑对其运行状态的监测及故障预防问题。为此,主要对从捷克TMS厂引进的输送设备所遇到的问题及原设计采取的一些措施进行了分析。
- 王德福金长江
- 关键词：饲料厂输送机械
