王会友
- 作品数：3 被引量：20H指数：2
- 供职机构：东北林业大学林学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 桔梗多糖可食包装膜的制备及工艺研究
- 本课题研究了利用微波辅助法提取桔梗多糖的工艺;研究了以桔梗多糖为基料,制膜的配方,考察了配方中各成分对可食膜性能的影响,并选取了膜的TS和FE性能参数作为响应值指标,优化了成膜配方;研究了制膜工艺对膜性能的影响,并选取了...
- 王会友
- 关键词：制膜工艺抑菌作用
- 固定化小麦酯酶生物传感器的制备及应用被引量：2
- 2011年
- 将固定化酶膜与精密酸度计的玻璃电极连接制备出了生物传感电极探头,并对两种常见的有机磷农药乐果和敌百虫进行测试,结果:乐果浓度在1×10-8～1×10-3mol/L内与小麦酯酶的抑制率呈线性关系,回归方程为y=13.02x+118.7,相关系数为0.995,最低检出限(LDC)为1.7×10-9mol/L;敌百虫浓度在1×10-8～1×10-3mol/L内与小麦酯酶的抑制率呈线性关系,回归方程为y=13.08x+112.7,相关系数为0.997,LDC为1.1×10-8mol/L。以国家标准方法测得结果为对照,进行实际样品检测,检测方程得出的结果回收率为真实值的87.9%～92.3%,而生物敏感膜重复使用20次以内其酶活保存率为初始酶活的90%左右。因此,此传感器可以应用于现场有机磷农药的实验检测等。
- 王会友王涛王振宇于伟
- 关键词：固定化小麦酯酶生物传感器有机磷农药
- 响应面优化桔梗多糖可食用复合膜的制备被引量：17
- 2010年
- 为了拓展桔梗多糖的应用领域及可食膜材料种类的单一性,利用玻璃板流延法制取多糖复合膜,采用响应面分析,研究了复合膜的制备配比,并测定其性能。结果表明:以抗拉强度(TS)为评价指标,复合膜的最佳配比条件为:桔梗多糖含量2.16%、海藻酸钠含量2.66%、甘油含量1.88%,此优化条件下的抗拉强度为7.875MPa;以耐折度(FE)为评价指标,复合膜的最佳配比条件为:桔梗多糖含量2.04%、海藻酸钠含量1.92%、甘油含量1.97%,此优化条件下的抗折度为167双折次。比较后,在多糖、海藻酸钠、甘油含量分别为2.0%、1.8%、2.0%的条件下,TS为7.875MPa、FE为167双折次,综合指标最好。
- 王振宇王会友
- 关键词：桔梗多糖复合膜响应面
