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梁浩
作品数:
1
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供职机构:
山东农业大学
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
刘娟娟
山东农业大学
张培正
山东农业大学
赵瑞兰
山东农业大学
田霞
山东农业大学
李丹
山东农业大学
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梁浩
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刘娟娟
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1篇
2007
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出口食品安全风险分析技术研究与应用
张培正
李远钊
李坤
赵瑞兰
田霞
梁浩
卢晓风
陈义伦
马丽娜
刘娟娟
李丹
陈传福
该课题在国内首次对单增李斯特菌(肉汤和出口菜卷)、沙门氏菌(肉汤和鸡肉)、大肠杆菌O157(肉汤和鸡肉)和副溶血性弧菌(肉汤和蛤肉)的预测模型进行了研究,并将研究成果应用于出口食品加工企业的致病菌危害控制,取得了良好的社...
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出口食品
分析技术
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