您的位置： 专家智库 > >

杨爱群

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇真空软包装
  • 2篇软包装
  • 2篇腌鱼
  • 1篇炸制
  • 1篇生产工艺

机构

  • 2篇贵州大学

作者

  • 2篇叶成利
  • 2篇杨爱群

传媒

  • 1篇中国水产
  • 1篇食品科技

年份

  • 2篇2000
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
油炸榕江侗家腌鱼真空软包装生产工艺被引量：3
2000年
叶成利杨爱群谢丹刘涛
关键词：腌鱼生产工艺真空软包装
真空软包装油炸榕江侗家腌鱼被引量：8
2000年
根据侗族民间制作腌鱼的传统工艺 ,结合真空软包装加工方法 ,生产出一种既保持了榕江腌鱼传统风味 ,又方便食用、保质期长的真空软包装食品。
叶成利杨爱群谢丹刘涛
关键词：炸制腌鱼真空软包装
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0