李建中
- 作品数：9 被引量：183H指数：7
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定植物源性食品中氟草烟的残留量被引量：3
- 2008年
- 李淑娟李建中安娟蔡会霞陈冬东罗祎唐英章
- 关键词：动物源性食品氟草烟残留量四极杆电喷雾
- 辣椒及其制品中苏丹红1号的HPLC-MS/MS检测方法被引量：21
- 2005年
- 为快速检测食品中的苏丹红1号,建立了一种快速准确的苏丹红1号液质联用测定方法。样品用乙腈提取,稀释定容后用液相色谱-质谱联用法测定,对HPLCMSMS的测定条件进行了研究和优化。回收率在90.5%～110.0%之间,多次测定的RSD在1.3%～7.2%之间,该方法的最低检出限低于10pg。该方法简便、快速、准确、灵敏,可以满足食品中苏丹红1号检测的需要。
- 杨强李刚彭涛雍炜李建中储晓刚
- 关键词：辣椒光谱分析质谱
- 高效液相色谱/串联质谱法测定奶粉中的硝基呋喃代谢物被引量：54
- 2005年
- 用高效液相色谱/串联质谱(LC-MS/MS)法同时测定奶粉中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林和呋喃妥因的代谢物.盐酸水解奶粉中蛋白结合的代谢物,同时加入2-硝基苯甲醛(2-NBA),37℃过夜衍生化.加入硫酸锌,调pH值至7.0后,再加入亚铁氰化钾去除蛋白.后用乙酸乙酯提取,正己烷净化,分析物采用电喷雾电离正离子(ESI+)、多反应监测(MRM)模式检测,内标法定量.在添加浓度0.5～2 μg/kg范围内,内标法回收率为89.5%～110.3%;相对标准偏差(RSD)小于11.3%.5-马啉代甲基-3-氨基-2-恶唑酮(5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidinone, AMOZ)、3-氨基-2-恶唑酮(3-amino-2-oxazolidinone, AOZ)方法检出限为0.05 μg/kg,氨基脲(semicarbazide, SEM)、1-氨基-乙内酰胺(1-amino-hydantoin, AHD)为0.1 μg/kg.
- 彭涛储晓刚杨强李刚李建中李重九
- 关键词：高效液相色谱串联质谱法奶粉药物残留
- 气相色谱-质谱法测定食品中扑草净的残留量被引量：21
- 2007年
- 目的：建立了食品中扑草净残留量的气相色谱-质谱测定方法。方法：样品用乙腈提取，经阳离子交换固相萃取柱、石墨化碳黑固相萃取柱、N-丙基乙二氨键合硅胶固相萃取柱净化，以GC-MS选择离子进行定性，外标法定量。结果：该方法在0．01～0．5μg/ml范围内呈线性相关，相关系数为0．999，检出限为0．005mg／kg，测定低限为0．01mg／kg。样品的加标回收率为80．4％～105．6％，RSD≤10％。结论：该方法适用范围广，准确、灵敏、可靠。
- 李淑娟陈冬东李晓娟安娟蔡会霞李建中唐英章
- 关键词：气相色谱-质谱扑草净残留量食品
- 固相萃取-气相色谱法测定葱中啶虫脒的残留量被引量：16
- 2008年
- 建立了葱中啶虫脒残留量的气相色谱检测方法。样品经乙腈提取浓缩后,Florisil固相萃取柱净化,使用HP-5MS毛细管色谱柱进行气相色谱(ECD)分析,采用外标法定量。在0.01～0.1mg/kg添加水平范围内,葱样品中啶虫脒回收率为85.9%～106.8%,相对标准偏差为6.1%～7.9%,方法最低检出质量分数为0.01mg/kg。
- 冯楠李淑娟蔡会霞李建中安娟李刚
- 关键词：啶虫脒气相色谱法
- 大豆中磺酰脲类除草剂残留量的测定
- 本标准规定了大豆产品中环氧嘧磺隆、噻吩磺隆、甲磺隆、醚苯磺隆、氯磺隆、苄嘧磺隆、氟磺隆、吡嘧磺隆、氯嘧磺隆、氟嘧磺隆残留量的高效液相色谱和液相色谱-质谱/质谱的测定方法。本标准适用于大豆中环氧嘧磺隆、噻吩磺隆、甲磺隆、醚...
- 陈冬东李淑娟祁彦李建中安娟张新忠杨强占春瑞李晓娟储晓刚
- 关键词：食品除莠剂
- 文献传递
- 快速分离液相色谱/串联四级杆电喷雾质谱法同时测定食品中多种人工合成甜味剂被引量：12
- 2009年
- 建立了同时检测食品中糖精钠(SA)、安赛蜜(AK)、甜蜜素(SC)、阿斯巴甜(ASP)、纽甜(NTM)5种人工合成甜味剂的RPLC/MS/MS分析方法。色谱分离采用ZOBAX SB-C18(2·1mm×50mm,1·8μm),以乙腈-水为流动相,ESI(-)电离模式下,采用多反应监测(MRM)进行监测,5种甜味剂的平均添加回收率在82·3%～104·3%之间,相对标准偏差(RSD)≤2·0%。本方法可用于食品中5种人工合成甜味剂的同时测定。
- 李传慧李淑娟安娟李建中
- 关键词：人工合成甜味剂食品
- 气相色谱-质谱法同时测定食品中3种脂溶性抗氧化剂被引量：12
- 2008年
- 目的：建立食品中丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）和叔丁基对苯二酚（TBHQ）3种脂溶性抗氧化剂的气相色谱-质谱仪器方法和样品前处理方法。方法：样品经乙腈提取后,进行气相色谱-质谱分析,采用外标法定量。结果：在0.1-10.0 mg/kg添加水平范围内,3种抗氧化剂的添加回收率在69.1%-111.1%之间,相对标准偏差4.0%-7.5%,方法的测定低限（LOQ）为0.1 mg/kg。
- 冯楠李淑娟蔡会霞李建中安娟李刚
- 关键词：二丁基羟基甲苯叔丁基对苯二酚气相色谱-质谱法
- 高效液相色谱法同时测定大豆中12种酰胺类除草剂的残留量被引量：45
- 2006年
- 建立了大豆中12种酰胺类除草剂多残留量同时检测的高效液相色谱方法。样品经丙酮提取、弗罗里硅土柱净化后，用高效液相色谱-二极管阵列榆测器检测。在0．05～1．0mg／kg的添加水平范围内，12种酰胺类药物的回收率为75％-102％，相对标准偏差为1．9％～16．1％；12种酰胺类除草剂的测定低限均能达到国家相关的残留限量要求。对样品的前处理条件进行了研究和优化，经商品化的固相萃取柱净化过的样品干扰杂质较少，有利于后续的检测分析和方法的推广应用。浚方法能够在35min内完成一次分析，具有快速、灵敏、准确、可靠的特点。
- 李建中储晓刚蔡会霞安娟杨强
- 关键词：高效液相色谱法酰胺类除草剂大豆
