张雪梅
- 作品数：22 被引量：440H指数：9
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理社会学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 贫困地区农村新型合作医疗参合率和利用率研究——贵州省X县农村新型合作医疗的调查被引量：39
- 2006年
- 本文通过对贵州省X县农户对农村新型合作医疗的参合率和利用率的实证研究,发现以户为单位参加新型合作医疗可以避免参合人群的逆向选择,但对最贫困群体的排斥率较高;贫困地区乡镇医疗条件和技术水平对新型合作医疗的利用有很大的影响;农村新型合作医疗提供的服务内容对农户的参合率和利用率也有较大影响。
- 赵晓强张雪梅
- 关键词：农村新型合作医疗利用率
- 村域循环经济与农业可持续发展的实证研究——以宁夏回族自治区盐池县李毛庄自然村为例被引量：1
- 2009年
- 本文认为,在一个村庄内,种植业小农户与养殖大户间形成的循环经济既可以循环利用农业资源,还可以通过农民合作经济组织及"公司+农户"的经营方式降低小农户的市场风险;既可以增加小农户的经济效益,又可以同时取得良好的生态效益。但是,在西部农村贫困地区,村域农业循环经济的持续发展却还需要关注循环经济产品的市场风险、养殖大户的资金需求及疫病防治等服务。
- 张雪梅毕海滨韩艳荣
- 关键词：贫困地区循环经济可持续发展
- 双条杉天牛信息化学物质结构分析和生物活性评价
- 张雪梅
- 关键词：双条杉天牛信息素侧柏触角电位
- 贫困地区农民合作经济组织合作成本支付模式探讨——以宁夏盐池县养殖合作组织为例被引量：1
- 2008年
- 本文通过案例分析,从农民合作经济组织合作成本的支付者、支付内容、支付形式、支付意愿等方面,探讨目前贫困地区农民合作经济组织合作成本支付模式的优劣性,并对其今后持续发展提出相应建议。
- 李婵娟张雪梅
- 关键词：农民合作经济组织成本收益分析
- 西部农村养殖业非点源污染实证研究被引量：6
- 2009年
- 文章研究了不同规模的农村养殖户处置动物粪便、非传染病死亡动物尸体及兽医医疗垃圾等养殖业废弃物的现状及可能造成的次生污染,并在分析造成养殖户不规范处置原因的基础上,提出了减少养殖业非点源污染的对策建议。
- 张雪梅刘永功王莉
- 关键词：农村养殖业非点源污染
- 我国财政扶贫资金投入机制分析被引量：69
- 2007年
- 财政扶贫资金的治理关系到扶贫效率和效果,目前已经有很多研究开始关注因为管理问题带来的扶贫资金投入效果不善,但对于扶贫资金治理中其他环节,如投入、分配、拨付和使用所产生的扶贫资金投入效果和效率的研究很少,但恰恰是这些环节中出现的制度上的缺陷更容易造成扶贫资金出现目标瞄准偏离,从而直接影响到贫困农户参与和受益于我国的扶贫投资。本文尝试全方位分析我国目前财政扶贫资金运行情况和效果。
- 李小云唐丽霞张雪梅
- 关键词：财政扶贫资金
- β-伴大豆球蛋白水解产物中糖肽的分离和鉴定被引量：5
- 2003年
- 本研究对大豆蛋白水解产物中含糖的肽组分进行了分离和鉴定。从大豆蛋白中分离出相对纯度为75.5%、含糖量为3.23%的β-伴大豆球蛋白后,以β-伴大豆球蛋白为底物,用Alcalase进行酶解调制大豆肽。所得大豆肽经Sephadex G-25凝胶过滤,得到两个组分P1和P2,分子量较大P1含糖量为8.23%。用薄板层析对这一含糖的肽组分进行了鉴定,结果表明此含糖的肽为糖结合性肽。
- 张雪梅郭顺堂
- 关键词：Β-伴大豆球蛋白水解产物
- 酶在乳品加工中的应用被引量：3
- 2001年
- 生物技术的迅速发展和人们对生物工程认识的日渐加深，使食品业界不断寻求生物技术在实际生产中的应用。酶工程是生物工程中非常重要的项目，虽然酶工程学近年来才兴起，但酶在乳品中的应用却由来已久。人们在很久以前就利用皱胃酶(凝乳酶)来生产干酪；近年，酶在乳品中的应用已扩展到更广的领域。总的来说，当前在乳制品生产中最常用、最重要的几种酶为：蛋白酶(主要为凝乳酶)、乳糖酶、乳过氧化物酶和脂肪酶等。
- 张呈峰潘世玲要萍张雪梅唐惠敏
- 关键词：凝乳酶乳品加工干酪乳糖酶乳过氧化物酶食品业
- 南美农民研究小组及对我国农业科研的启示被引量：2
- 2005年
- 本文分析南美国家农业科研与实际需求直接结合的一种模式———农民研究小组 ,在此基础上 ,结合我国农业科研的现状 ,提出了对我国农业科研与推广的思考与建议。
- 张雪梅左停周圣坤
- 关键词：农业科研农民
- 大豆蛋白酶解产物中的糖肽及其对小鼠脾细胞增殖效果的研究
- 该论文以大豆糖蛋白——β-伴大豆球蛋白为底物,用酶法制备大豆糖肽,通过细胞培养的方法研究糖肽对小鼠脾细胞增殖的影响作用,并探讨糖链在此功能中所起的作用.利用Alcalase和PronaseE酶解分别制备大豆肽,肽产物经过...
- 张雪梅
- 关键词：大豆蛋白酶解糖肽免疫调节
- 文献传递
