您的位置： 专家智库 > >

刘秋丽

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：中华人民共和国农业部更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇色谱
  • 1篇相色谱
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇多肽

机构

  • 1篇中华人民共和...
  • 1篇黑龙江省完达...

作者

  • 1篇巩军
  • 1篇赵建国
  • 1篇刘秋丽

传媒

  • 1篇中国乳品工业

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
牛乳中酪蛋白水解产物多肽的测定方法被引量：1
2005年
牛乳在蛋白酶存在下,在适当的条件下水解,可以得到多种肽的混合物。其中,酪蛋白水解产物C12就具有抗高血压的作用。酶法生产活性肽的检测技术是十分关键的,本文建立了一种十分简捷的高压反相液相色谱分析方法来测定乳中的酪蛋白的水解产物C12,获得了理想的效果。
赵建国巩军刘秋丽吕月智
关键词：高效液相色谱
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0