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刘弘: 作品数：14 被引量：67H指数：5; 供职机构：重庆三峡职业学院更多>>; 发文基金：国家高技术研究发展计划重庆市科技攻关计划重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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诗仙太白酒窖泥微生物的分离研究被引量：1: 2014年; 针对诗仙太白浓香型白酒窖池窖泥中细菌、酵母、霉菌、放线菌、己酸菌及丁酸菌等微生物,选择多种培养基进行分离培养研究。结果表明,牛肉膏蛋白胨培养基+制霉菌素、孟加拉红培养基+氯霉素、孟加拉红培养基+链霉素、高氏Ⅰ号培养基+重铬酸钾+放线菌酮、巴氏培养基、丁酸菌培养基分别对诗仙太白浓香型白酒窖池窖泥中的细菌、酵母、霉菌、放线菌、己酸菌及丁酸菌具有较好的分离效果。; 付勋刘中利刘弘宋燕张艳谭鹏昊赵群芳周忠斌; 关键词：微生物白酒窖泥培养基

壳寡糖处理对翠冠梨果实贮藏品质的影响被引量：13: 2012年; 用壳寡糖500mg/L溶液浸泡翠冠梨果1min,以清水处理为对照,晾干后置于5℃、90%RH条件下贮藏,研究壳寡糖对翠冠梨果实贮藏品质的影响,结果表明:壳寡糖500mg/L处理可明显降低翠冠梨果实在冷藏过程中的呼吸速率、失重率,保持硬度,减缓果肉组织中糖类、有机酸和抗坏血酸等营养物质的消耗,延缓衰老.说明壳寡糖500mg/L处理能有效延长梨果冷藏保鲜期,对贮藏品质的保持具有良好效果.; 刘弘张艳汪小伟陈兰; 关键词：壳寡糖翠冠梨贮藏品质

不同药剂对万州红橘褐斑病病原菌的毒力测定被引量：1: 2013年; 万州红橘褐斑病是以交链格孢菌和炭疽病菌危害为主的复合型真菌病害。采用菌丝生长速率法,选择20种药剂对万州红橘褐斑病的2种主要致病菌进行毒力测定。结果表明,30%己唑醇、25%咪鲜胺、75%肟菌.戊唑醇、25%吡唑醚菌酯、43%戊唑醇(上海禾本)等5种药剂对2种病原菌都有较强抑制作用,其中,对交链格孢菌的EC50(mg/L)分别为0.522 8、1.011 1、1.616 6、3.016 6和3.024 7;对炭疽菌的EC50(mg/L)分别为0.806 4、0.003 4、0.748 5、0.725 9和0.187 3。; 许彦刘弘王东程兰; 关键词：杀菌剂毒力测定

草石蚕茎尖脱毒培养及良种繁育体系被引量：2: 2011年; 草石蚕携带的病毒能通过繁殖器官代代相传、蔓延,导致草石蚕种性退化,产量及品质下降。结合笔者对草石蚕多年的研究成果,从病毒为害、茎尖培养、良种繁育等方面综述了草石蚕的脱毒培养及良种繁育体系,为生产上推广应用草石蚕脱毒良种、提高其产量和品质、促进草石蚕利用等提供参考。; 刘弘崔俊林谭鹏昊刘松涛胡功洧; 关键词：草石蚕茎尖脱毒培养良种繁育

重庆万州红桔褐斑类病害病原菌的分离鉴定及抑菌药剂筛选被引量：12: 2011年; 近年来,一种严重危害重庆万州红桔的真菌性病害大规模流行,已成为生产上亟待解决的难题.该试验取田间病果、病叶及病枝样本进行发病组织培养和菌株分离纯化,根据病原菌的形态特征和致病性进行种类鉴定,并选用19种杀菌剂分别对致病病原菌进行抑菌活性测定.结果表明:重庆万州红桔上发生的病害为以褐斑类病原菌危害为主的复合型病害,致病病原菌为交链格孢菌Alternaria Nees ex Wallr.和炭疽病菌Colletoirichum gloeospori-oides Penz..不同药剂对两种致病病原菌菌丝生长的抑制作用的差异具有统计学意义.其中25%腐霉.福美双600倍、25%咪鲜胺750倍、60%甲硫.异菌脲500倍、拿敌稳(肟菌脂25%.50%戊唑醇)3 000倍等杀菌剂对两种病原菌的抑菌率达100%,凯润(吡唑醚菌酯250g/L)2 000倍对两种病原菌的抑菌率也达90%以上.根据室内抑菌药剂筛选结果、防治用药成本和抗药性等综合因素考虑,推荐25%咪鲜胺可湿性粉剂750倍为生产上化学防治首选药剂,混用、轮用药剂可选择上述其他药剂及药剂组合.; 刘弘程兰卿励王东段玉平吴琼; 关键词：病原菌

诗仙太白窖泥矿质元素变化趋势研究被引量：4: 2015年; 采用原子吸收分光光度法对诗仙太白不同窖龄窖泥中铁、钙、锌、铜、锰含量进行测定,分析其5种矿质元素的差异及规律性变化。结果表明,不同窖龄窖泥中5种矿质元素变化趋势差异明显。铁元素含量在10~15年窖中最高,以10~15年窖为分界点,并随着窖龄的增加呈缓慢下降趋势;钙、锌含量随着窖龄的延长而增加,其中锌含量随窖龄延长,增加速度趋缓;各窖龄窖泥中铜含量在0.031 86~0.039 82 g/kg之间,无显著差异;各窖龄窖泥中,10年窖壁泥锰含量最高,达0.877 3 g/kg,但底泥锰含量以16~30年窖最高并为分界点,30年以上窖龄的底泥锰含量降低至接近10年窖底泥中锰含量。同一窖龄不同层次窖泥中的铁、锰、锌、铜、钙含量差异明显。铁、钙、铜元素含量在同一窖龄窖泥各层次之间含量总体趋势为壁泥〉底泥;锌、锰元素含量在同一窖龄的壁泥和底泥中无明显规律。; 张艳刘弘刘中利王圣开付勋; 关键词：诗仙太白窖泥窖龄矿物元素

植物生长调节剂对草石蚕脱毒试管苗生长与保存的影响被引量：4: 2008年; 本试验比较研究了植物生长调节剂PP_(333)(多效唑)和CCC(矮壮素)对草石蚕试管苗的生长发育、种质保存及生根移栽的影响。在草石蚕试管苗继代培养阶段以MS为基本培养基,添加PP_(333)浓度为8～10mg/L或CCC浓度为600～800mg/L能使试管苗明显矮化,茎节粗壮,试管苗的保存时期可延长至4～5个月;生根培养阶段以1/2MS+NAA0.5mg/L添加PPP_(333)浓度为6～10mg/L,能促进根系发育,改善根系质量,增强幼苗抗逆性,提高移栽成活率。并且移栽后缓苗期短,生长旺盛。; 刘弘谭鹏浩; 关键词：草石蚕试管苗植物生长调节剂 CCC

诗仙太白酒不同窖龄窖泥微生物差异性研究被引量：2: 2014年; 对诗仙太白酒不同窖龄的窖壁和窖底泥中己酸菌、丁酸菌、好气性细菌、放线菌、霉菌及酵母等微生物间的差异性进行研究。结果表明,相同窖龄的窖泥中,窖壁的好气性细菌和放线菌的数量多于窖底,窖底的己酸菌和丁酸菌的数量多于窖壁,霉菌和酵母菌的数量极少,且无明显分布规律。不同年份的窖泥中,窖壁和窖底的己酸菌、丁酸菌及放线菌的数量随着窖龄的增加而增加,好气性细菌的数量随着窖龄的增加而减少。; 付勋刘中利刘弘陈吉裕宋燕张艳赵群芳周忠斌; 关键词：窖泥微生物白酒

壳寡糖在早熟梨生产中的应用研究被引量：13: 2012年; 壳寡糖(chito-oligosaccharide,COS)是一种植物诱抗剂,在植物生长调节及诱导植物抗逆性和抗病性等方面显示了极大的应用潜力。试验研究发现,在早熟梨生产中喷施壳寡糖50mg.L-1,可明显增强树势,提高抗病能力,促进生长,减少落果,防止梨树早期落叶,单株产量提高18.5%以上,梨果可溶性固形物含量增加0.8个百分点以上,对提高产量和改善品质效果显著。; 刘弘汪小伟程兰吴琼王东张艳; 关键词：壳寡糖早熟梨植物诱抗剂

壳寡糖在晚熟甜橙塔罗科血橙新系生产中的应用研究被引量：8: 2011年; 壳寡糖(chito-oligosaccharide,COS)被认为具有促进植物生长发育,抑制病毒、细菌、真菌等作用,作为一种新型的多功能生物农药,在植物生长调节及诱导植物抗逆性、抗病性等方面显示了极大的应用潜力。试验研究发现,在晚熟甜橙塔罗科血橙新系生产中喷施壳寡糖50 mg.L-1,单株产量提高13.9%,可溶性固形物含量增加0.5个百分点,明显增强树势,提高抗旱、抗寒能力,促进生长,提高着果率,减少裂果和落果,对提高产量和改善果实品质效果明显。; 刘弘汪小伟吴琼刘丹张艳王东周明; 关键词：壳寡糖植物诱抗剂

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