丘万英
- 作品数：5 被引量：17H指数：2
- 供职机构：广东省微生物研究所更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 标准化微生物培养基研究进展被引量：6
- 1996年
- 标准化微生物培养基研究进展吴清平，陈素云，阙绍辉，丘万英（广东省微生物研究所，广州５１００７０）７０年代以来，微生物学技术方法已从传统技术方法的改进、完善和应用范围的扩展，逐步在微量、简易监测系统的兴起、发展和应用的基础上，发展到微生物的自动化快速诊...
- 吴清平陈素云阙绍辉丘万英
- 关键词：微生物微生物培养培养基
- 食品微生物安全快速检测与控制技术研究
- 吴清平张菊梅蔡芷荷邓金花吴慧清张淑红寇晓霞郭伟鹏杨小鹃徐晓可卢勉飞阙绍辉陈素云丘万英李程思叶应旺姚琳韦明肯张晓煜刘军义王大鹏陈威周艳红
- 1.通过系统全面地调查中国南方部分省市大宗食品中常见食源性致病菌，以及珠江广州段河涌水及广东省部分地区牡蛎中食源性病毒的污染情况、污染水平以及分布情况，获得了食源性致病菌和病毒在食品、水体及水产品中的分布规律，建立起食源...
- 关键词：
- 关键词：食源性致病菌检测
- “广香—51”号香菇菌株的选育研究被引量：2
- 1993年
- 为选育适合广东自然条件野外段木栽培香菇的优良品种,我们将80年代初收集的菌株进行筛选和提纯复壮,从中选出“广香—51”号菌株(GL—51)。1983年冬起在有关部门支持和协作下,开展“GL—51”扩大试验和推广应用。经反复试验验证后,认为“GL—51”与对照菌株“7401”比较,具有出菇早,产量高且稳定、质量好、适应性强等特点,在推广应用中深受群众欢迎,获得良好的社会效益。
- 罗宽华刘苏恩黄玉生朱美琴丘万英
- 关键词：香菇菌株选育
- 利用针叶树木屑栽培食用菌研究进展被引量：9
- 2002年
- 针叶树与阔叶树一样是重要的森林资源,由于针叶树含有脂类物质,因此长期以来其木屑不能直接用于食用菌生产。水煮法、蒸馏法、碱处理法、发酵法和长期存放法可以不同程度降解和去除针叶树木屑中含有的脂类物质,其中碱处理法和蒸馏法在实际应用中有较好的效果,而发酵法是发展方向。在食用菌生产中,经去脂处理后的针叶树木屑在实际栽培配方中最高比例可达到70％～95％,再辅助总量为5％～30％的麦(?)、玉米面、无机盐及白糖等,加上栽培配方以阔叶树和棉籽壳为主料的管理方法,已成功地栽培出基本上所有能人工栽培的木材腐生食用菌,并达到较佳的生物学效率。
- 陈素云吴清平周小燕阙绍辉丘万英
- 关键词：栽培食用菌
- 广香47号引种试验
- 1985年
- 目前室内代料栽培香菇,所用品种多是中温型的7402。为选出更适合广东自然条件的优良菌种,我们于1978年,从引进的5个菌种中,选出广香47号（GL47）,现把试验结果整理如下。一、材料和方法 （一） 供试材料:菌种为广香47,以7402（1974年引进）为对照。斜面及平板培养基为麸皮10％、琼脂2％、磷酸二氢钾0.2％、硫酸镁0.05％、维生素B1微量、pH5.4～5.8;原种培养基为锯木屑75％、麸皮25％,自然pH;生产种培养基与原种配方同。
- 罗宽华朱美琴刘苏恩丘万英李小康黄玉生
- 关键词：原种菇房菌丝体锯木屑菌种培养
