您的位置： 专家智库 > >

邓红

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：新疆维吾尔自治区卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇吊白块
  • 1篇质量管理
  • 1篇食品
  • 1篇食品工业
  • 1篇漂白
  • 1篇漂白剂
  • 1篇危害分析
  • 1篇面制品
  • 1篇关键控制点
  • 1篇白声

机构

  • 2篇新疆维吾尔自...

作者

  • 2篇邓红
  • 1篇刘晓莉
  • 1篇陈欣乐
  • 1篇曲丽华
  • 1篇刘飙

传媒

  • 1篇职业与健康
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 2篇2002
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
淀粉及面制品中“吊白块”的鉴定试验探讨被引量：13
2002年
邓红刘晓莉魏强艾热提刘飙
关键词：漂白剂淀粉面制品
危害分析与关键控制点系统在食品工业中的应用被引量：2
2002年
根据世界卫生组织统计每年发生的食源性疾病病例数达数10亿例.发达国家每年也至少有1/3的人群患食源性疾病,其中约有170万15岁以下儿童因食源性微生物污染引起腹泻而死亡.食源性疾病和食品污染是一个巨大的不断扩大的世界性公共卫生问题.
陈欣乐邓红曲丽华
关键词：危害分析关键控制点食品工业质量管理
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0