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翁春余
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1
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供职机构:
中国林业科学研究院亚热带林业研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄树根
中国林业科学研究院亚热带林业研...
姚小华
中国林业科学研究院亚热带林业研...
王亚萍
中国林业科学研究院亚热带林业研...
任华东
中国林业科学研究院亚热带林业研...
丁明
中国林业科学研究院亚热带林业研...
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1篇
2010
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油茶籽油品质变化规律及其质量控制技术研究
姚小华
王亚萍
费学谦
方学智
丛玲美
王开良
任华东
张志清
黄树根
孙建伟
陈水文
夏根清
翁春余
郑松俊
丁明
将油茶籽油的脂肪酸组成与地理经纬度相结合进行分析,探明了油茶籽油的脂肪酸组成与地理经纬度的关系,划分了油茶籽油脂肪酸的地理分布区域,筛选出优质油茶籽油原料生产区。研究了不同物种油茶籽、茶饼和油茶籽油贮藏品质的影响因素,获...
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油茶籽油
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