管政兵
- 作品数：55 被引量：171H指数：7
- 供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”教育部重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 一种常温保存克氏原螯虾各组织蛋白质组学用蛋白样品的方法
- 本发明公布了一种常温保存克氏原螯虾各组织蛋白质组学用蛋白样品的方法，包括以下步骤：（1）称取克氏原螯虾新鲜组织放入预冷的研钵中剪碎，再用液氮充分研磨成粉末状，转移到15mL离心管中；（2）采用三氯乙酸/丙酮沉淀法提取蛋白...
- 水燕管政兵徐增洪周鑫
- 文献传递
- 产耐热β-半乳糖苷酶蜜源芽孢杆菌的鉴定及酶学性质被引量：5
- 2019年
- 从分离自蜂蜜的芽孢杆菌中筛选到一株高产β-半乳糖苷酶的菌株,鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),并命名为Bacillus licheniformis SYBC hb15。纯化该酶并研究其酶学性质,以邻硝基酚-β-D-半乳糖苷(ONPG)为底物,B.licheniformis SYBC hb15所产β-半乳糖苷酶的最适水解反应温度是60℃;70℃放置60 min后酶活力仍保留65%,具有较高的热稳定性;与嗜热菌Talaromyces thermophilus来源的β-半乳糖苷酶相比,葡萄糖对其水解活性的抑制较弱。因此,B.licheniformis SYBC hb15所产的β-半乳糖苷酶具有较高的热稳定性和葡萄糖耐受性,有很好的工业应用潜力。
- 李云朱少华管政兵蔡宇杰廖祥儒
- 关键词：Β-半乳糖苷酶酶学性质地衣芽孢杆菌
- 高山被孢霉产花生四烯酸的发酵和老化工艺
- 2016年
- 高山被孢霉对于淀粉质原料具有优良的利用能力。采用经淀粉酶液化的玉米粉-豆粕培养基,研究了高山被孢霉在5 L容积机械搅拌罐液态发酵的主要参数,如搅拌转速和通气体积比对于高山被孢霉发酵产花生四烯酸的影响,得到最优的搅拌转速和通气体积比,分别为200 r/min和1∶1。研究发现,采用发酵罐培养5 d的菌丝体,最佳的老化温度和保温时间分别是20℃和5 d。本研究把谷物粗原料成功用于高山被孢霉发酵产花生四烯酸,经发酵罐优化和菌体老化后的花生四烯酸产量达到11.7 g/L,菌体老化可以在保持产量的同时缩短发酵周期,有效降低生产成本,有望实际用于花生四烯酸的工业化生产。
- 曹刚刚管政兵廖祥儒蔡宇杰
- 关键词：发酵罐花生四烯酸高山被孢霉
- 芽胞漆酶的固定化方法对比研究与载体选择被引量：1
- 2017年
- 为了找到适合芽胞漆酶固定化的载体和方法,对12种载体共19种芽胞漆酶固定化方案进行了对比研究,并通过参考固定化芽胞漆酶的酶活力回收率、重复利用率、成本等因素,选定以DEAE-纤维素为载体通过离子结合法固定为最佳方案。结果表明,包埋法固定化芽胞漆酶存在严重的扩散限制作用,部分包埋法制备的微球还会伴有溶解、膨胀的现象。而多孔材料常因孔径过小难以固定芽胞。芽胞以碳二亚胺为交联剂与载体进行共价结合,具有良好的固定化性能,可作为备选方案。
- 周稳管政兵蔡宇杰赵宏廖祥儒
- 关键词：吸附法共价结合
- 杏鲍菇菌渣产漆酶及其在染料脱色中的应用被引量：12
- 2019年
- 以杏鲍菇菌渣为原料,探讨了其固态发酵产漆酶的条件,并对粗酶液在染料脱色中的应用进行了初步探索。结果表明,当添加质量分数4%甘蔗渣、质量分数1.2%硝酸铵、质量分数1.0%碱木素时,杏鲍菇菌渣产酶能力最强,达到386.9 U/gds。相对于杏鲍菇菌渣初始漆酶酶活18.6 U/gds,优化后提高了20倍以上。最适条件下,发酵粗酶液在无介体存在下对甲基红、活性艳蓝K3R、酸性蓝209、活性艳蓝KNR的脱色率分别达到85.8%、85.6%、68.3%、71.2%,在添加介体的条件下活性艳蓝K3R、酸性蓝209、活性艳蓝KNR的脱色率分别达到88.8%、93.4%、89.7%。显示出杏鲍菇菌渣漆酶良好的环保应用前景。
- 张永田乔鹏任海燕欧阳汀兰胡琪管政兵蔡宇杰廖祥儒
- 关键词：菌渣漆酶发酵条件脱色
- 蛹虫草固态发酵产虫草素的优化被引量：6
- 2019年
- 为提高虫草素的产量,本实验对蛹虫草固态发酵产虫草素进行优化。通过一系列单因素实验,确定大米为发酵基质,葡萄糖和黄豆粉分别为最适碳源和氮源,得到最佳培养基组成和最佳培养条件:大米30 g(粒径0.90~1.25 mm),料液比(m/v)1∶1.5,葡萄糖3%(按基质算,下同),黄豆粉2%,麦麸1%,接种量30%,种龄2 d,发酵时间12 d。优化后虫草素产量达到4.69%,约为优化之初(0.74%)6.34倍。
- 杨帆刘金彬管政兵廖祥儒蔡宇杰
- 关键词：蛹虫草固态发酵虫草素
- 绍兴黄酒麦曲制曲过程的宏蛋白质组学研究被引量：6
- 2012年
- 麦曲在制曲的过程中,以小麦为原料,通过自然接种环境中的微生物,发生一系列的生物化学变化,最终生成黄酒酿造所需的各种粗酶制剂以及风味代谢物质的前体。该研究利用宏蛋白质组学的理论和方法,对绍兴黄酒麦曲制曲过程中6个不同时期(起始期、发酵前期、升温期、高温期、降温期、成熟期)的麦曲浸提液宏蛋白质组进行双向电泳实验,研究麦曲制曲过程中浸提液宏蛋白质组的变化情况。使用PDQuest软件对获得的双向电泳图谱进行比较分析,发现共有12个蛋白点在制曲过程中发生了动态变化。利用基质辅助激光解吸/电离飞行时间串联质谱(MALDI-TOF/TOF MS)对该12个差异蛋白点进行了质谱分析,其中7个鉴定成功,分别是来自一种稀有细菌的凝结因子5/8型功能蛋白,微单孢菌属的苹果酸脱氢酶,糖红孢红霉菌的葡萄糖-6-磷酸异构酶和羧肽酶前体蛋白,外子藻的功能未知蛋白以及小麦的木聚糖酶抑制剂和几丁质酶。
- 张波管政兵谢广发陆健余培斌
- 关键词：绍兴黄酒麦曲双向电泳
- 发酵条件对Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47降解亚硝酸盐的影响被引量：2
- 2019年
- 研究了Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47对亚硝酸盐的降解能力及影响因素。结果表明,B.amyloliquefaciens SYBCH47具有降解亚硝酸盐的能力,当亚硝酸盐质量浓度为50~200 mg/L时,菌株对亚硝酸盐的降解率均高于99%。有氧培养条件下菌种最终OD600为2.34,缺氧培养下为1.07,但两者最终降解率均高于99%并且降解率与生长曲线趋势一致。在30~40℃范围内,亚硝酸盐降解率达到99%以上。接种体积分数选择1%为最佳。
- 王爽徐君张言周管政兵蔡宇杰廖祥儒
- 关键词：亚硝酸盐降解率发酵条件解淀粉芽孢杆菌
- CaM与PMCA可能参与眼柄切除诱导克氏原螯虾卵巢成熟的早期分子过程
- 目前对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)眼柄切除诱导卵巢成熟的分子机制还很不清楚。本研究借鉴国外最新研究结果，首先探讨了克氏原螯虾单侧眼柄切除后15天内卵巢的一系列变化情况，随后利用实时定量RT-PCR...
- 管政兵水燕周鑫徐增洪赵朝阳
- 关键词：克氏原螯虾实时定量PCR
- 解淀粉芽孢杆菌SYBC H47铁载体合成酶基因dhbA、dhbB、dhbC的克隆表达与序列分析被引量：4
- 2017年
- 铁载体是微生物在缺铁环境中产生的小分子螯合物,利用CAS双平板法鉴定出已有菌株产铁载体,经鉴定所产铁载体为儿茶酚型。以解淀粉芽孢杆菌SYBC H47基因组DNA序列为模板,通过PCR克隆得到了铁载体产生途径中前体物质2,3-二羟基苯甲酸(DHB)合成所需酶的3个基因dhb A、dhb B、dhb C,结果表明三基因全长分别为786 bp、927 bp、1 197 bp,诱导表达,经SDS-PAGE电泳表明三蛋白大小分别为27.1 k D、34.3 k D、42.9 k D。用KMB培养基诱导表达三株重组菌株,表明三株重组菌株铁载体产量均有明显提高。经同源性比对和生物信息学分析发现,dhb A、dhb B、dhb C三基因分别编码2,3-二氢-2,3-二羟基苯甲酸脱氢酶、异分支酸酶、异分支酸合酶,dhb A、dhb C蛋白结构稳定,而dhb B蛋白结构则不是很稳定,其二级结构主要由α螺旋、β折叠、延伸链及无规卷曲构成但比例各不相同。以上结果为铁载体合成的研究提供了理论依据。
- 孙萌李韵雅吴祎张言周管政兵蔡宇杰廖祥儒
- 关键词：铁载体合成酶基因克隆解淀粉芽孢杆菌
