王磊
- 作品数：7 被引量：44H指数：3
- 供职机构：湖南省微生物研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 毛霉M-9105产蛋白酶的条件被引量：12
- 1997年
- 本文研究了豆腐乳生产菌毛霉Ｍ—９１０５产蛋白酶的适宜条件，选用麦麸培养基，含水量６５％，ｐＨ６，温度３０℃培养４８小时，酶活力１４００μ／ｍｌ。
- 王磊张志光
- 关键词：蛋白酶毛霉产酶条件豆腐乳
- 酸性蛋白酶产生菌的筛选及其产酶条件被引量：10
- 1992年
- 作者对从土壤中分离出活力强的产酸性蛋白酶米曲霉菌株 A-9005,进行了固体发酵的最佳产酶条件试验,得出培养温度为30℃～33℃,培养时问60小时(2. 5天);培养基含水量为61. 5%,pH 值为5. 添加几种供试碳源和氮源均可促进酶的产生,其中以添加5%玉米粉和1%尿素效果最好.KH_2PO_4,Z。SO_4,KNO_3和 MgSO_4,7H_2O 等对酶的产生有极明显的促进作用,而 FeSO_4硼酸和 Na_2HPO_4等则抑制酶的产生.在最适产酶条件下固体曲酶活力达6789. 6μ/g.
- 胡稳奇王磊
- 关键词：酸性蛋白酶米曲霉产酶条件
- 草菇液体发酵摇瓶试验初探被引量：19
- 1995年
- 草菇液体发酵摇瓶试验初探王磊，张志光（湖南省生物研究所长沙４１００８１）草菇（ＶｏｌｖａｒｉｅｌｌａＶｏｌｖａｃｅａ）中的多糖有重要的药理作用，是提高机体免疫机能，防癌抗癌的极好食疗佳品。为了探讨草菇工艺化发酵生产的可行性，近两年来，我们对草菇液体发...
- 王磊张志光
- 关键词：草菇液体菌种液体发酵
- 金属纤维抗菌作用的初步研究被引量：2
- 1995年
- 初步探讨了Ｎ，Ｃ，Ｓ三种金属纤维对几种常见微生物生长繁殖的影响，试验结果表明，三种金属纤维均具有显著的抑菌、杀菌作用．是很有发展前途的新型纤维，在医疗保健、日常生活等领域具有广阔的应用前景．
- 张志光胡稳奇王磊孙安国廖明
- 关键词：金属纤维微生物抗菌作用繁殖
- 米曲霉Aspergillus Oryzae细胞分裂规律的研究被引量：1
- 1994年
- 本文对米曲霉ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓＯｒｙｚａｅ－９１０２菌株的生长过程进行了连续的细胞学观察，结果表明：米曲霉菌株分裂方式主要为有丝分裂，其分裂呈现一定的规律性：每天中有４个分裂高峰期，凌晨３：３０～４：００为分裂最高峰期，初步确定，每次分裂高峰期时间持续０．５小时。
- 王磊张志光
- 关键词：米曲霉有丝分裂细胞分裂
- 金属纤维混纺纱及其织物抗菌作用的初步探讨被引量：1
- 1995年
- 本文初步研究了金属纤维混纺纱及其织物对常见七种致病微生物生长繁殖的影响，结果表明：金属纤维混纺纱及其织物具有明显的抑菌杀菌作用．对动物进行多次皮肤刺激试验，无刺激性，使用安全．该纤维及其织物可用于人们生活生产中众多需要抗菌抑菌的领域．
- 王磊胡稳奇张志光孙安国廖明
- 关键词：金属纤维抗菌混纺纱医用织物
- 牛血微生物发酵研究(Ⅰ)被引量：1
- 1991年
- 从牛血污染的土壤中分离出对牛血发酵能力强的菌株CB—2,用该菌株进行牛血发酵试验,发酵牛血粉气味纯正,无血腥气味,其粗蛋白含量为39.42%。与未发酵牛血粉比较,发酵牛血粉水溶性物质及非蛋白氮含量分别增加131.37%和90.04%。
- 王磊胡稳奇
- 关键词：牛血微生物发酵饲料添加剂
