您的位置： 专家智库 > >

杨志钧

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：福州大学侨兴轻工学院更多>>
发文基金：福建省教育厅资助项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇有机酸
  • 2篇西索米星
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵过程
  • 2篇丙酮酸
  • 1篇液态发酵
  • 1篇抗生素
  • 1篇ALP

机构

  • 2篇福州大学

作者

  • 2篇黄凤珠
  • 2篇陈灼湖
  • 2篇郭养浩
  • 2篇罗义发
  • 2篇杨志钧
  • 2篇陈剑锋

传媒

  • 1篇福州大学学报...
  • 1篇福建省食品科...

年份

  • 2篇2002
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
有机酸在西索米星发酵过程中的影响被引量：1
2002年
考察了有机酸对西索米星产生菌的菌体生长和产物合成的影响 .不同的有机酸对西索米星产生菌的菌体生长有不同程度的抑制作用 ,在产物合成阶段添加苹果酸、柠檬酸或延胡索酸有助于菌体的比产物合成能力 (Qp)的提高 ,这可能与发酵过程中胞内ALP的活力和TCA循环受到调节有关 .
陈剑锋杨志钧郭养浩罗义发黄凤珠陈灼湖
关键词：西索米星有机酸发酵丙酮酸
有机酸在西索米星发酵过程中的影响
考察了有机酸对西索米星产生菌的菌体生长和产物合成的影响.不同的有机酸对西素米星产生菌的菌体生长有不同程度的抑制作用,在产物合成阶段添加苹果酸、柠檬酸或延胡索酸有助于菌体的比产物合成能力(QP)的提高,这可能与发酵过程中胞...
陈剑锋杨志钧郭养浩罗义发黄凤珠陈灼湖
关键词：西索米星有机酸丙酮酸抗生素液态发酵
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0