李木子
- 作品数：10 被引量：2H指数：1
- 供职机构：黑龙江生物科技职业学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
- 一种宏基因组来源的高比活耐酸性D-阿洛酮糖3-差向异构酶及其编码基因和应用
- 本发明属于基因工程和酶工程技术领域，具体涉及一种瘤胃宏基因组来源的高比活耐酸性的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶RM‑DPEase及其编码基因和应用。所述的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶RM‑DPEase的氨基酸序列如SEQ ID...
- 王良董方玲刘中深李伟李木子
- 高职院校产业学院建设的实践研究--以食品专业农产品加工产业学院为例被引量：1
- 2022年
- 我们的产教融合发展长期以来受到传统教育方式方法、传统思维理念所限,培养出的人才与企业、市场需求不能“零对接”,学生到企业以后不能适应企业的实际生产需要,这也造成了校培企需人才不平衡现象的出现,成为高等职业教育发展的瓶颈。因此,现代产业学院建设与发展成为打破这一瓶颈的有效手段。本文以食品专业的农产品加工产业学院建设为例,就现代产业学院建设内容进行一些探讨。
- 王瑞军杨龙冯磊杨岳李木子
- 关键词：传统教育方式高职院校高等职业教育发展思维理念
- 一种仔猪保温水热垫
- 本实用新型提供一种仔猪保温水热垫，涉及饲养仔猪技术领域，包括保温垫，保温垫的一侧设有进水管，保温垫在远离进水管的一侧设有出水管，保温垫的一侧设有连接水管，且进水管和出水管的一端均与连接水管相互接通，保温垫的内部设有凹槽，...
- 李伟林长水边亚娟李木子邸桂俐
- 课程内容与职业岗位对接——食品微生物检测课程建设与改革
- 2015年
- 高职教育的培养目标是培养具有良好的职业道德和职业素质、具有熟练的职业技能、具有系统的应用知识和走上职业岗位后可持续发展能力的高技能人才。《食品微生物检测》课程组根据职业岗位需求探索课程改革,使教学内容贴近职业岗位、贴近企业、贴近社会,使学生能够及时掌握专业领域的新知识和新技能,促进学生综合职业能力的发展,为培养高技能的专业人才奠定坚实的基础。
- 陈淑范边亚娟林宇红张玲李木子
- 关键词：职业岗位
- 一种宏基因组来源的高比活耐酸性D-阿洛酮糖3-差向异构酶及其编码基因和应用
- 本发明属于基因工程和酶工程技术领域，具体涉及一种瘤胃宏基因组来源的高比活耐酸性的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶RM‑DPEase及其编码基因和应用。所述的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶RM‑DPEase的氨基酸序列如SEQ ID...
- 王良董方玲刘中深李伟李木子
- 《乳品加工技术》教学实践研究
- 2015年
- 针对当前国内大多数高职院校的《乳品加工技术澈学存在教学目标定位与企业技能目标相脱节，以及实践教学内容设置和设计不合理、过程监测和指导不到位、评价体系不科学等问题，在教学内容、教学方法、教学手段、教学考核四个方面开展了有针对性的研究，提出了改进措施，通过教学实践表明，本文所提出的建议是切实可行的，改革后每届学生“乳品加工工种”认证的一次通过率，连续三年保持在99％以上。
- 闫波林宇红刘晓红李木子陈淑范
- 关键词：乳品加工课程改革实践教学
- 探析Moodle平台的食品营养与卫生网络课程设计与教学实践
- 2014年
- 网络课程指的是通过网络进行的教学活动。通过网络课程，有利于改善教学环境，促进学生的成长进步。本文重点分析了基于Moodle平台食品营养与卫生网络课程的改革设计方法，并且对品营养与卫生网络课程的教学实践及效果进行了探讨，旨在提高食品营养与卫生课程的教学质量与教学效果。
- 李木子林宇红陈淑范
- 关键词：食品营养与卫生MOODLE平台网络课程
- 高职食品加工专业分类实践教学模式的研究被引量：1
- 2015年
- 实践教学在高职食品加工专业人才培养中发挥着重要作用，探索适合高职食品加工专业分类实践教学模式，建立分类实践教学标准，实施分类化实践考核，有利于提高高职食品加工专业的人才培养质量。
- 林宇红闫波陈淑范李木子
- 关键词：食品加工实践教学
