李伟
- 作品数：4 被引量：48H指数：3
- 供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 酪蛋白糖巨肽对小鼠肠道免疫系统的影响被引量：14
- 2010年
- 研究酪蛋白糖巨肽(CGMP)对正常小鼠肠相关淋巴组织的免疫应答反应的影响,对阐述CGMP的生物学功能具有重要意义。本实验将BALB/c雌性小鼠28只随机分为4组,每组7只,分别为0.9%生理盐水对照组(0.2mL/d),低、中、高3种剂量组(30、120、300μg/d)。连续灌胃16d后,取脾脏、PP结(peyers patches)和肠系膜淋巴结(mesenteric lymph node,MLN),制备细胞悬液,进行三色荧光标记后,用流式细胞仪检测CD3+、CD3+CD4+和CD3+CD8+T淋巴细胞亚群的变化。结果表明:CGMP各剂量组均能够促进脾脏和PP结中CD3+和CD3+CD4+细胞的显著增加(P<0.05),高剂量能引起脾脏CD3+CD8+淋巴细胞的显著增多(P<0.05),低剂量能引起脾脏CD3+CD4+/CD3+CD8+的显著增加(P<0.05);低剂量CGMP能使MLN中CD3+CD8+淋巴细胞显著增减少(P<0.01)。研究证实长期灌胃CGMP会诱导肠黏膜产生获得性的免疫应答,并且不会引起机体产生口服耐受。,
- 李伟陈庆森
- 关键词：酪蛋白糖巨肽T淋巴细胞亚群肠系膜淋巴结脾脏
- 酪蛋白糖巨肽对小鼠腹腔吞噬细胞及肠黏膜免疫细胞的影响被引量：3
- 2014年
- 目的:由于酪蛋白糖巨肽(casein glycomacropeptide,CGMP)具有许多生理活性功能和独特营养特性,研究CGMP对小鼠腹腔免疫细胞以及肠黏膜屏障的影响可为其应用于保健食品和医药品提供科学依据。方法:以96只健康昆明雌性小鼠为实验动物,利用流式细胞仪、HE染色和免疫荧光标记技术,分别检测分析了灌胃不同剂量的CGM P(30μg/d和120μg/d)对实验小鼠腹腔吞噬细胞吞噬活性以及肠上皮内淋巴细胞(intraepithellal lymphocytes,IEL)和固有层IgA+浆细胞数量的影响,探讨CGMP改善小鼠腹腔吞噬细胞和肠黏膜屏障功能的作用。结果:CGMP能够显著增加小鼠腹腔吞噬细胞的吞噬能力,灌胃时间越长,作用效果越明显;其中灌胃CGMP的剂量为120μg/d的作用效果优于30μg/d剂量组。且与对照组相比,灌胃CGMP组小鼠十二指肠上皮内淋巴细胞数和固有层IgA+浆细胞数量显著增加(P<0.01)。结论:CGMP可以增强小鼠腹腔吞噬细胞吞噬功能,诱导肠道黏膜免疫应答,增强肠黏膜免疫屏障功能,有望开发为抑制肠道炎症的功能性食品添加剂。
- 叶雷陈庆森李伟阎亚丽赵培庞广昌胡志和
- 关键词：酪蛋白糖巨肽肠黏膜屏障吞噬细胞肠上皮内淋巴细胞
- 乳源酪蛋白糖巨肽对小鼠外周血T淋巴细胞亚群的影响被引量：3
- 2014年
- 目的:酪蛋白糖巨肽(caseino-glycomacropeptide,CGMP)是κ-酪蛋白经凝乳酶和胃蛋白酶酶解后形成的含有64个氨基酸的不同种类肽段,具有多种生物学活性和独特的营养特性,探讨CGMP对小鼠外周血T淋巴细胞亚群的影响。方法:以健康小鼠为实验动物,利用流式细胞仪分别检测长期和短期灌胃不同剂量的CGMP(30、60、120μg/d)后,小鼠外周血淋巴细胞亚群的变化。结果:乳源CGMP干预后的结果表明,在短期灌胃实验中,灌胃不同剂量后CD3+淋巴细胞数比例均显著降低,12h后恢复灌胃前水平;CD3+CD4+和CD3+CD8+淋巴细胞比例在灌胃30μg和120μg CGMP 4h后均显著降低,而60μg组则无明显变化;长期灌胃实验中,在第2天和第4天,外周血中CD3+淋巴细胞和CD3+CD4+比例与对照组相比显著升高(P<0.05);120μg/d剂量组的小鼠外周血中CD3+CD8+淋巴细胞比例与对照组相比显著升高(P<0.05),而30μg/d剂量组在2、4、6、8 d与对照组相比无显著变化(P>0.05);在第2天,30μg/d和120μg/d剂量组外周血中CD3+CD4+/CD3+CD8+比例与对照组相比显著升高(P<0.05)。结论:乳源CGMP能够引起正常小鼠的外周血淋巴细胞亚群发生变化,调节机体T淋巴细胞亚群的平衡,由此提示CGMP可作为功能性食品对外周血T淋巴细胞亚群的失衡有缓解作用。
- 叶雷陈庆森李伟阎亚丽赵培庞广昌胡志和
- 关键词：酪蛋白糖巨肽淋巴细胞亚群CD4+细胞功能性食品
- 肠道黏膜免疫屏障及其菌群与机体健康关系的研究进展被引量：31
- 2008年
- 肠黏膜屏障对于防止肠腔内细菌、食物抗原、酶和化学药物等直接与黏膜裸露面接触而引起疾病至关重要,其免疫屏障对机体的健康作用越来越被人们重视。黏膜免疫系统不仅具有一般性的屏障作用,而且还参与体液免疫和细胞免疫过程,在机体肠道内环境的调节中起重要作用。随着更深入的研究,人们可能会找到新的维持机体健康的途径。本文对肠道黏膜免疫调控机理、肠道菌群及营养物质对肠黏膜屏障功能的影响,以及肠黏膜屏障受损对机体健康的危害等方面进行了综述。
- 李伟陈庆森
- 关键词：肠黏膜屏障肠黏膜免疫SIGA
