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曾辉

作品数：6 被引量：1H指数：1
供职机构：上海交通大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程交通运输工程机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 3篇黑大麦
  • 3篇发酵物
  • 3篇大麦
  • 2篇单因素
  • 2篇单因素实验
  • 2篇烹调
  • 2篇烹调油
  • 2篇烹调油烟
  • 2篇菌群
  • 2篇菌群紊乱
  • 2篇加工工艺参数
  • 2篇谷物
  • 2篇谷物加工
  • 2篇发芽糙米
  • 2篇肺损伤
  • 2篇富氢
  • 2篇糙米
  • 2篇肠道
  • 2篇肠道菌群
  • 2篇肠道菌群紊乱

机构

  • 6篇上海交通大学

作者

  • 6篇曾辉
  • 5篇宋立华
  • 5篇杨丽

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2022
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2009
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
一种富氢水加工发芽糙米的工艺优化方法
本发明公开了一种富氢水加工发芽糙米的工艺优化方法，涉及谷物加工技术领域。优化方法的步骤为：筛选籽粒、消毒籽粒、建立优化工艺参数模型、测定实验值和验证模型结果。其中优化工艺参数模型包括单因素实验、响应面实验和响应面软件分析...
宋立华杨丽丁信文曾辉
轨道交通车辆软制动系统设计
相对于通过物理接触摩擦来产生制动力的硬制动方式，以电制动为主的软制动不仅控制精确、维修成本低，而且能够达到最大限度地节约能源的目的。目前，具有控制精确、节能等优点的再生制动已经在城市轨道交通中得到广泛的应用。　　 就当...
曾辉
关键词：轨道交通车辆
文献传递
一种黑大麦发酵物在减轻肺损伤及肠道菌群紊乱中的应用
本发明公开了一种黑大麦发酵物在减轻肺损伤及肠道菌群紊乱中的应用，涉及医药和保健品技术领域，所述发酵物的所用发酵菌种为植物乳杆菌。本发明用于减轻烹调油烟所致的肺损伤及肠道菌群紊乱，具有著减轻肺充血状况并可改善肠道菌群紊乱的...
宋立华丁信文管玘杨丽曾辉吴佳怡宋晨玮
一种富氢水加工发芽糙米的工艺优化方法
本发明公开了一种富氢水加工发芽糙米的工艺优化方法，涉及谷物加工技术领域。优化方法的步骤为：筛选籽粒、消毒籽粒、建立优化工艺参数模型、测定实验值和验证模型结果。其中优化工艺参数模型包括单因素实验、响应面实验和响应面软件分析...
宋立华杨丽丁信文曾辉
文献传递
一种含有黑大麦乳杆菌发酵物的功能性食品及应用
本发明公开了一种含有黑大麦乳杆菌发酵物的功能性食品，涉及医药和保健品技术领域，主要包括在黑大麦中加入活化好的植物乳杆菌(Lactobacillus kisonensis)，发酵后得到黑大麦乳杆菌发酵物，及其作为主要成分制...
宋立华管玘杨丽丁信文宋晨玮曾辉吴佳怡
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一种黑大麦发酵物在减轻肺损伤及肠道菌群紊乱中的应用
本发明公开了一种黑大麦发酵物在减轻肺损伤及肠道菌群紊乱中的应用，涉及医药和保健品技术领域，所述发酵物的所用发酵菌种为植物乳杆菌。本发明用于减轻烹调油烟所致的肺损伤及肠道菌群紊乱，具有著减轻肺充血状况并可改善肠道菌群紊乱的...
宋立华丁信文管玘杨丽曾辉吴佳怡宋晨玮
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