张响林
- 作品数：5 被引量：2H指数：1
- 供职机构：广州军区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 驻穗部队卫生监督监测结果分析被引量：1
- 2014年
- 目的了解驻穗部队餐饮业与公共场所的卫生状况,为今后加强卫生监督和管理提供依据。方法采用查看、询问和采样检测等方法进行现场监督抽查,检查持证情况及内外环境卫生、卫生设施、设备布局、餐(饮)具消毒情况,分析广州军区疾控中心体检中心2011-2012年对驻穗部队餐饮、公共场所从业人员健康体检数据。结果共办理卫生许可证278份;从业人员体检2955人次,合格2860人次,合格率为96.8%;现场监督中卫生许可证持有率为100%;健康证持有率为90.2%;餐(饮)具消毒合格率为84.3%;公共场所空气质量合格率为91.7%。结论驻穗部队公共场所整体卫生状况良好,大型餐饮业单位与集体食堂卫生状况较好,中小型饭店的卫生状况较差。
- 帅丽芳秦远鸿银涛申立李秉龙张响林艾永祥
- 关键词：驻穗部队卫生监督餐饮业公共场所
- 南方某部边海防驻地自备水源水质监测与评价
- 2015年
- 目的掌握南方某部边海防驻地自备水源水质状况,指导部队科学管理和改造营区的自备水源。方法按照《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)、《生活饮用水标准检验方法》(GB5750—2006)对南方某部边海防营区(主要为广西、广东和海南边防驻地)的88个自备水源的水源类型、水源水质卫生状况、卫生防护和消毒等方面进行调查分析,对自备水源进行采样以及实验室检测与评价。结果共调查88个自备水源,其中66个无任何消毒药物及设备,22个水源有不定期简易消毒;77个设有防护设施。88个水源中全部合格的水源有28个,合格率为31.82%;感官性状指标合格的水源有69个,占78.41%;一般化学指标合格的水源有78个,占88.64%;毒理学指标合格的水源有79个,占89.77%;微生物指标合格的水源有52个,占59.09%。细菌总数超标的水源有25个,总大肠菌群超标的水源有31个。浑浊度超标水源17个,超标率分别为28.41%、35.22%、19.32%。结论南方某部边海防驻地自备水源水质超标项目较多,应加强水源水质改造,搞好水源卫生防护,加强水源水质监督监测管理。
- 帅丽芳银涛李秉龙张响林曾岚李代波申立
- 关键词：消毒卫生状况
- 广州军区部队宾馆、招待所、社会化保障单位食品卫生存在问题及相应对策
- 本文阐述了宾馆、招待所、社会化保障等单位当前存在的问题及相应对策.主要对策为:严格执行卫生许可证亮证经营制度，严格执行健康证凭证上岗制度，抓好餐具消毒工作的落实，扩大操作问面积，分清各功能分区，严格按照熟食间的要求搞好熟...
- 李秉龙银涛毕华帅丽芳张响林
- 关键词：公共卫生餐饮行业卫生监督
- 文献传递
- 2009年度对驻穗、深部队宾馆、招待所、社会化保障单位进行卫生监督监测情况分析
- 由广州军区卫生部与军区卫生监督监测中心的卫生监督员，于2009上半年4月上旬至6月下旬和下半年的9月下旬至11月下旬先后对驻穗、深部队的102个单位的旅业、餐厅、食堂、超级市场、公共场所的卫生情况，采取现场查看、采样抽查...
- 李秉龙银涛帅丽芳毕华张响林
- 关键词：卫生监督社会化保障招待所
- 文献传递
- 大型流动性活动食品卫生保障方法探讨被引量：2
- 2014年
- 大型流动性活动的食品卫生保障工作意义重大。本文总结了大型流动性活动过程中进行食品卫生保障工作的方法,包括做好卫生监督的准备工作;防止食物中毒要把好"六关";要根据菜单有重点的对烹调过程进行监督指导;做好餐前检测和留样。确保了食品卫生保障工作的顺利完成。
- 李秉龙银涛帅丽芳张响林曾岚申立
- 关键词：食品卫生食物中毒
