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孙玖玉

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：山东轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇小枣
  • 1篇滤膜
  • 1篇膜分离
  • 1篇纳滤
  • 1篇纳滤膜
  • 1篇纳滤膜分离
  • 1篇截留
  • 1篇金丝
  • 1篇金丝小枣
  • 1篇多肽
  • 1篇超滤

机构

  • 1篇山东轻工业学...
  • 1篇山东省食品发...

作者

  • 1篇张新明
  • 1篇黄少华
  • 1篇冀利
  • 1篇孙曙光
  • 1篇孙玖玉

传媒

  • 1篇山东食品发酵

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
从浓缩枣汁超滤截留液中提取金丝小枣多肽和多糖被引量：1
2013年
本实验主要是从浓缩枣汁超滤截留液中提取金丝小枣多肽和多糖,具体包括浓缩枣汁超滤截留液经复合蛋白酶酶解,形成枣多肽;纳滤膜分离:控制枣多肽分子质量在1000Da以下,对酶解不到位的枣蛋白截留,同时进一步纯化枣多肽;纳滤透过液为枣多肽,纳滤截留液为枣多糖。采用截留分子量为150Da的纳滤膜对多肽液进行脱盐处理,真空浓缩、冷冻干燥,得到枣肽粉。枣多糖经脱色、除蛋白、浓缩、喷雾干燥、粉碎、包装后即为成品枣多糖。
冀利孙曙光孙玖玉张新明黄少华
关键词：纳滤膜分离
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共1页<1>
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